諸城市泰爾機(jī)械有限公司主營(yíng)：拉伸膜包裝機(jī)，真空包裝機(jī)，氣調(diào)保鮮膜包裝機(jī)
食品真空包裝的主要作用打包機(jī)

真空包裝的定義

真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。

2、真空包裝機(jī)的工作模式

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、不好細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

打包機(jī)

真空包裝的優(yōu)勢(shì)

特點(diǎn):

1、光電跟蹤,可選用彩蓋膜或光膜進(jìn)行包裝、降低成本,提高生產(chǎn)檔次。

2、采用組合模具更換更方便、一機(jī)多用，磨具具有冷卻系統(tǒng)。

3、可根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，配備自動(dòng)打碼系統(tǒng)

4、根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，在抽真空的基礎(chǔ)上，可以充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w進(jìn)行包裝。

5、設(shè)備配有多個(gè)德國(guó)圖爾克安全開關(guān)，當(dāng)操作工觸動(dòng)安全開關(guān)時(shí)顯示屏自動(dòng)顯示故障

1、真空模式：將包裝物品放入加熱棒下并將抽氣嘴套入袋中→踏一次腳踏開關(guān)→加熱棒在氣缸作用下下滑到海綿條壓住袋口→袋口停頓→抽真空（像捆扎機(jī)一樣可根據(jù)要求預(yù)先設(shè)定抽真空時(shí)間）→氣嘴后退→加熱棒繼續(xù)下滑壓住袋口加熱、封合、冷卻→成品→加熱棒恢復(fù)至高位（真空包裝機(jī)就完成了一個(gè)工作循環(huán)）。  

    2、充氣模式：將包裝物放入加熱棒下并將抽氣嘴套入袋中→踏一次腳踏開關(guān)→加熱棒在氣缸作用下下滑到海綿條壓住袋口→袋口停頓→抽真空→充氣→氣嘴在氣缸作用下后退，加熱棒繼續(xù)下滑加熱、封口、冷卻→成品→加熱棒復(fù)位（真空包裝機(jī)完成一個(gè)工作循環(huán)）  

     3、封口模式：(可當(dāng)作一般封口機(jī)使用)將包裝物放入加熱棒下→踏一次腳踏開關(guān)→加熱棒在氣缸作用下下滑到海綿條壓住袋口，加熱、封口、冷卻→成品→加熱棒復(fù)位（完成一個(gè)工作循環(huán)）。

打包機(jī)

真空包裝機(jī)的原理

真空包裝機(jī)是我們?cè)偈煜げ贿^的產(chǎn)品，為了適應(yīng)更多的產(chǎn)品類別和大小，真空包裝機(jī)有內(nèi)抽式和外抽式兩大類。無論是哪一款在真空包裝機(jī)抽完真空后都要迅速封口，他們的封口裝置原理都是相同的。今天艾訊小編就把封口原理和大家一起分享一下。

     真空包裝機(jī)的加熱由酚醛板安裝加熱絲兩頭采用銅塊加熱，再在加熱絲上覆蓋用于特殊材料制作的隔熱布。真空包裝機(jī)的真空室平面上會(huì)有由于封口按壓的膠條，我們的是采用進(jìn)口硅膠制作。袋子在真空室內(nèi)擺放好后把壓條放下來固定好袋口，合上真空室上蓋，機(jī)器開始工作。首先是在一個(gè)密閉的真空室內(nèi)進(jìn)行抽真空，然后在把袋子里的抽完，當(dāng)然這個(gè)過程很快也就10秒時(shí)間。在抽完真空的時(shí)候封口裝置會(huì)進(jìn)行短路，就會(huì)有很大的電流從而產(chǎn)生熱量，由加熱棒兩頭的銅塊導(dǎo)入加熱絲瞬間升溫，就把真空袋經(jīng)過熱熔粘合了。

打包機(jī)