無煙柴火灶臺(tái)運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，油煙吸凈率達(dá)95%以上。

根據(jù)鍋的大小，在地面和墻壁上畫出建灶所需要的參照線，在墻壁上鑿出一個(gè)較大的洞，用磚把它砌成合適大小的排煙道，對(duì)著排煙道，在墻壁的外面砌一個(gè)高出屋面的煙囪。用普通磚砌灶體，注意一邊砌，一邊測(cè)量，在燃料口外面合適位置植入灶門耳，用耐火磚砌灶堂，注意測(cè)量，在灶體內(nèi)，填充碎石。

“一張紙就能點(diǎn)著”、“可隨時(shí)添料加火”、“火力可隨意調(diào)節(jié)大小”。灶使用時(shí)比傳統(tǒng)柴灶方法更靈活方便，加一次料即可燒一餐飯，萬一燃料不夠，中途加料不停火，不用壓緊，也十分方便。無需特別安裝，即買即用，可隨意擺放。外型精巧大方，人性化安全工藝設(shè)計(jì)。燃料非常廣泛 ，并且對(duì)燃料無苛刻要求，不需特殊處理，放入爐內(nèi)就能燒。壓塊燃料、各種生物質(zhì)、牛羊糞、可燃垃圾……都能適用，在我國(guó)農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合地區(qū)，可用燃料遍地都是，不用花錢。


要用柴火燒出來的地鍋雞才是正宗的，但是在當(dāng)今環(huán)境污染相當(dāng)?shù)膮柡Γ琍M2.5的指數(shù)是天天一個(gè)勁兒的爆表。很多城市，甚至農(nóng)村都不讓燒木柴了，大家想吃，怎么辦呢？我們提供的大鍋臺(tái)無煙節(jié)能柴火灶很好的解決了大家的憂慮。木材燃燒時(shí)產(chǎn)生的主要是二氧化碳和無機(jī)鹽，而燃燒后是不完全燃燒,產(chǎn)生的主要是一氧化物碳氧化物（黑色為主）無機(jī)鹽。木材在受熱之后即產(chǎn)生熱裂解反應(yīng),生成小分子產(chǎn)物,在200℃左右,主要生成二氧化碳、水蒸氣、甲酸及各種燃?xì)怏w；在200～280℃產(chǎn)生少量水汽及氧化碳。