諸城源晟流態(tài)化速凍機(jī)工作特點(diǎn)

1、機(jī)型結(jié)構(gòu) 采用歐洲**的機(jī)型，結(jié)構(gòu)合理，對(duì)不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到**的速凍效果。

2、高效風(fēng)機(jī) 采用大馬力，風(fēng)力強(qiáng)勁的高性能風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，凍jie速度快，能吹起大顆粒的凍品，實(shí)現(xiàn)了真正的流態(tài)化凍jie

3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運(yùn)行方式：先進(jìn)的凍jie技術(shù),保證了凍品的單體凍jie品質(zhì)；杜絕網(wǎng)帶運(yùn)行中漏料，夾料的可能性；大大減少網(wǎng)帶的機(jī)械運(yùn)行故障；避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損

4、大制冷量的蒸發(fā)器：鋁合金材料，制冷高效，使用壽命長；大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會(huì)出現(xiàn)倒片現(xiàn)象；進(jìn)風(fēng)面大片距設(shè)計(jì),不易結(jié)霜；大張硬鋁合金翅片，化霜快而干凈，方便清洗，最da的限度減少細(xì)菌的滋生。

5、網(wǎng)帶振動(dòng)打鏈裝置 采用先進(jìn)的高頻振動(dòng)打鏈裝置,振幅小,可減少對(duì)網(wǎng)帶的損傷,同時(shí)輔助風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),使凍jie與網(wǎng)帶間易粘連.

6、網(wǎng)帶清洗 在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置，能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫板 雙面不銹鋼（或彩鋼板）內(nèi)聚氨酯板，由進(jìn)口生產(chǎn)線一次成形，保溫效果好，外形美觀。

8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)：凍jie庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角，檢修清洗設(shè)備方便。隧道式速凍機(jī)

 

諸城源晟水餃速凍機(jī)特點(diǎn)

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 。

水餃速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍jie能力大的節(jié)能型快速凍jie設(shè)備，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的**機(jī)型。適用于調(diào)理類食品、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等的速凍加工。

水餃速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成。隧道式速凍機(jī)   

諸城源晟機(jī)械螺旋速凍機(jī)分類隧道式速凍機(jī)

螺旋速凍機(jī)分類

1、按傳動(dòng)方式

1.1 外傳動(dòng)式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體外部，主要用于凍jie熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)明顯。

1.2 內(nèi)傳動(dòng)式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體內(nèi)部，主要用于凍jie生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風(fēng)方式

2.1 垂直送風(fēng)

冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移小;缺點(diǎn)是不適合凍jie有包裝的食品。

2.2 水平送風(fēng)

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以凍jie有包裝的食品;缺點(diǎn)是凍品容易產(chǎn)生水平位移。隧道式速凍機(jī)