德州市東旭糧油調(diào)味品有限公司
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五谷雜糧代餐粉-東旭糧油-五谷雜糧
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南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻,然后點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個2-4分鐘即可起鍋。此粥能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化。特別適合胃bing患者。
綠豆:甘寒。明張介賓在《景岳全書》中記綠豆飲,能清熱消暑,除煩止渴,通利小便,故夏季常用本品煮湯冷飲,以治暑熱煩渴尿赤等癥。清王士雄《隨息居飲食譜》:“綠豆甘涼,煮食清膽yang胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢?!?
黑豆:甘平。東晉葛洪《肘后方》記治消渴,“烏豆置牛膽中陰干百日,吞之?!薄镀諠健酚弥蝧hen虛消渴難治者,“天1花粉、大黑豆(炒)。上等分為末,面糊丸,如梧桐子大,黑豆百粒湯下。”
豌豆:甘平。清王士雄《隨息居飲食譜》記,“煮食,和中生津,止渴下氣,通乳消脹。”
豇豆:甘平。明李時珍《本草綱目》記,“理中yi氣,補shen健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓。止消渴、吐逆、瀉痢、小便數(shù)。解鼠莽毒。”
扁豆:甘平?!度蚀嫣媒?jīng)驗方》記治消渴飲水,“白扁豆浸去皮,為末,以天1花粉汁同蜜和丸梧桐大,金箔為衣。每服二、三十丸,天1花粉汁下,日二服?!泵骼顣r珍《本草綱目》記,“止泄瀉,消暑,暖脾胃,除濕熱,止消渴。”
均衡營養(yǎng)是健康生活的基石。一般來說,日常每餐應(yīng)以50%的谷物為主;20%為蔬菜、水果(其中蔬菜為3/4、果類1/4);豆制品為15%;肉蛋類約占攝入總量的5%;余下的10%好以乳制品、脂肪及糖分為主(堅果可以提供有益的脂肪,蜜糖和未精煉的蔗糖則是佳含糖食品)。
從以上各種營養(yǎng)的來源可以看出,人體必需的營養(yǎng)素要通過各種各樣的食物,廣吃兼收才能得到。因此,每日的主食除了細糧外,好吃點雜糧(如薯類),副食要有葷有素,素菜保證有一半是綠葉菜,有條件者應(yīng)補充奶類和水果。這樣,做到飲食多樣化、不偏食,就容易得到全main均衡的營養(yǎng)。