1.夾層鍋具有受熱均勻，熱效率高，物料沸騰時間短，降低勞動能力等特點。

2.設備整體材質(zhì)均為304不銹鋼制造。

3.容積可分為50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
4.夾層鍋加熱形式分為：蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱。
5.結(jié)構(gòu)形式可分為可傾式夾層鍋、立式夾層鍋結(jié)構(gòu)，按工藝需求可采用攪拌加工設備。
6.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。

7.夾層鍋帶鎖止功能防止鍋體自傾，以免造成安 全事故。
8.夾層鍋高耐磨蝸輪蝸桿裝置，電動裝置。

9.夾層鍋設備配置：壓力表、安 全閥、疏水閥、萬向節(jié)、球閥、進料口、出料口（立式）。