熄火保護裝置，控制精準，溫控感應(yīng)，在意外熄火時15秒內(nèi)能夠快速切斷氣閥，家人安全。采用熄火保護方式，技術(shù)成熟，安全性能好。進氣管總成，進氣管采用“內(nèi)外雙面電泳”，電泳的處理工藝耐酸堿、耐腐蝕性非常強，使氣流通道始終保持順暢和嚴格的密閉性，避免因漏氣噴造成安全隱患，更安全。采用鍍鋅管，內(nèi)層不經(jīng)過處理，長期使用容易引起進氣管腐蝕洞穿，存在安全隱患。

不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。對于嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。  此外，使用鐵鍋的時候不要把剛剛用完的鐵鍋放在水龍頭下清洗，這樣升起的煙霧對人們的健康是十分不利的， 很多人以為抽油煙機的作用是把炒菜時產(chǎn)生的油煙抽走，其實這只是抽油煙機的一個作用，它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。這可以幫助大鍋臺店營造出更好的衛(wèi)生環(huán)境。需要提醒大家的是，不要把大鍋臺抽油煙機當換風設(shè)備，在有油煙時才開啟抽油煙機。

進風方式。對燃氣的燃燒是否充分有影響：燃氣能否充分燃燒，與空氣是否充足有很大關(guān)系。灶具的進風方式是指空氣的供應(yīng)途徑。如果進風不好，導(dǎo)致燃氣不能充分燃燒，會出現(xiàn)黃焰、黑灰，增加排放，影響家人健康；而好的進風可以幫助燃氣充分燃燒，既節(jié)約燃氣能源、減少做飯時間，又確保家人的安全、健康。其中較為關(guān)鍵的便是灶具的通風。