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不銹鋼保溫售飯臺(tái)系列采用不銹鋼材質(zhì)，既有美觀衛(wèi)生，耐腐蝕、防酸、防堿、防塵、防靜電、可以防止細(xì)菌滋生，能適應(yīng)現(xiàn)代不斷改進(jìn)的需求，符合人機(jī)原理，使現(xiàn)場(chǎng)人員工作操作標(biāo)準(zhǔn)、舒適。

不銹鋼保溫售飯臺(tái)系列是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)

?四格保溫售飯臺(tái)產(chǎn)品特點(diǎn)：

四格保溫售飯臺(tái)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、臺(tái)面板采用1.2mm不銹鋼拉絲板，柜式采用1.0mm不銹鋼，水箱用1.2mm不銹鋼快餐保溫臺(tái)配∮=1.2mm鍍鋅板做加力筋.柜外殼及門(mén)板采用1.0mm不銹鋼拉絲板。

2、配1/1不銹鋼菜盆，深度為150mm，所有湯池盆都符合gn尺寸及en-63標(biāo)準(zhǔn)。

3、柜內(nèi)膽采用1.0mm不銹鋼拉絲板.配優(yōu)質(zhì)發(fā)熱管、恒溫器、國(guó)產(chǎn)不銹鋼沖壓件分?jǐn)?shù)斗。

4、腳通采用38*1.2mm不銹鋼管,配可調(diào)性不銹鋼.設(shè)來(lái)去水管及水閥。

5、采用一次一次拉伸成型，光潔度高，美觀大方，四腿采用目前國(guó)際公認(rèn)的可調(diào)式螺旋zi彈腳。

6、電熱管加熱，功率小，自動(dòng)控溫，保溫性能好。采用電加熱原理，針對(duì)不同食品的需要采用不同的加熱方式，干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類(lèi)食品：油炸食品、餡餅、栗子等；水熱——電加熱管加熱水從而帶動(dòng)內(nèi)膽保溫，適用于保濕類(lèi)食品：菜品、面點(diǎn)、湯汁、快餐、超市、食堂、自助餐等。

7、內(nèi)置照明系統(tǒng)，使展示效果更佳，整體圓弧熱彎玻璃，盡顯大氣且可選擇鋼化玻璃使用更安全。

?酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)

    酒店廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設(shè)備選擇，酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)是設(shè)備采購(gòu)對(duì)產(chǎn)品的評(píng)估，評(píng)估盡量多方面，按相應(yīng)評(píng)估項(xiàng)占比分來(lái)評(píng)估，以免造成不必要浪費(fèi)及超出預(yù)期。

    費(fèi)用：  想到費(fèi)用時(shí)人們只考慮買(mǎi)價(jià)，這是不對(duì)的，由此引起后患很大，考慮問(wèn)題方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，其包括以下的幾個(gè)方面。 

 (1)買(mǎi)價(jià)，廠有或者店店的標(biāo)定的價(jià)格 

 (2)安裝費(fèi)用，這是筆工程費(fèi)用，往往是根據(jù)設(shè)備的買(mǎi)價(jià)來(lái)估算的。 

 (3)運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用。在這項(xiàng)當(dāng)中免費(fèi)送貨和自費(fèi)會(huì)差別很大  

 (4)修理費(fèi)用。這里包括保修時(shí)間的長(zhǎng)短和保修期內(nèi)是否免費(fèi)更換零件等內(nèi)容 

 (5)經(jīng)營(yíng)成本。這包括新設(shè)備開(kāi)始使用時(shí)所要投入的人力、物力以及培訓(xùn)等費(fèi)用。