熄火保護(hù)裝置，控制精準(zhǔn)，溫控感應(yīng)，在意外熄火時(shí)15秒內(nèi)能夠快速切斷氣閥，家人安全。采用熄火保護(hù)方式，技術(shù)成熟，安全性能好。進(jìn)氣管總成，進(jìn)氣管采用“內(nèi)外雙面電泳”，電泳的處理工藝耐酸堿、耐腐蝕性非常強(qiáng)，使氣流通道始終保持順暢和嚴(yán)格的密閉性，避免因漏氣噴造成安全隱患，更安全。采用鍍鋅管，內(nèi)層不經(jīng)過(guò)處理，長(zhǎng)期使用容易引起進(jìn)氣管腐蝕洞穿，存在安全隱患。

大灶臺(tái)的桌面選用大理石與橡木拼接的方式，不只看上去漂亮大氣，上檔次，一起在清理方面也十分的便利簡(jiǎn)略。大灶臺(tái)選用推拉式火門規(guī)劃，使得大灶臺(tái)的全體規(guī)劃愈加漂亮，運(yùn)用方面也十分的簡(jiǎn)略便利。大灶臺(tái)選用抽拉式煙灰盆，防止了煙灰的污染，也減輕了清理工作的難度，愈加潔凈清潔。大灶臺(tái)所配套運(yùn)用的鍋蓋是純桐木鍋蓋，并經(jīng)過(guò)手藝打磨，外表十分潤(rùn)滑，不悲傷，除此之外，鍋蓋選用工字形緊固設(shè)置，經(jīng)久耐用，一起鍋蓋的手柄的規(guī)劃選用人體工程學(xué)，用更便利。大灶臺(tái)的外圍選用磚塊噴涂的作用，更具村莊滋味。

大鍋臺(tái)設(shè)備的抽油煙機(jī)在清洗的時(shí)候需要大家注意，不要擦拭風(fēng)葉，可在風(fēng)葉上噴灑清潔劑，讓風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)甩干，以免風(fēng)葉變形，增加阻力。當(dāng)前，大鍋臺(tái)在市面上越來(lái)越流行，成為很多親朋好友聚餐的選擇，大鍋臺(tái)店既可以給顧客營(yíng)造溫馨的氛圍，又能很好地拉近大家之間的感情。試火的時(shí)候，打灶的工人會(huì)把離煙囪近的余熱利用鍋取下來(lái)，在煙囪里面燒幾把稻草，當(dāng)煙囪燒熱后，再依次對(duì)每個(gè)鍋位進(jìn)行試火。