?商用廚具設(shè)備工程的規(guī)劃設(shè)計

商用廚具設(shè)備工程的規(guī)劃設(shè)計

    現(xiàn)代的餐飲對商用廚具要求越來越高，不但要合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動，如果站在老板角度來看的話，還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用。而商用廚具設(shè)計中顧此失彼現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生，看起來整齊衛(wèi)生，實際上廚師們在工作當(dāng)中卻施展不開；爐具雖美觀好看，卻不太實用。  商用廚具的面積合理適中，每個爐灶供應(yīng)十之十二個餐位，隨著效率的提高，許多餐館做到了一個爐灶可供應(yīng)十三至十五個餐位。一個爐灶供應(yīng)餐位越多，廚房的面積就可以越節(jié)省，費用也可以相應(yīng)地降低。廚房面積分配合理，設(shè)施配備恰當(dāng)，投資費用就可以節(jié)省。面積過大，設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或超越廚房生產(chǎn)需要，片面追求設(shè)備先進(jìn)、功能完備，產(chǎn)生“大馬拉小車”的現(xiàn)象，就會增加投資。廚房面積過小，設(shè)施配備不足或功率不夠，生產(chǎn)和使用過程中，不僅需要追加投資以滿足生產(chǎn)需要，而且還會影響正常生產(chǎn)和出品。商用廚具設(shè)備安置重實用，新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設(shè)計效果或買設(shè)備只重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。

飯菜保溫臺

1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。

2.放入試品，拉門保溫售飯臺型號，關(guān)上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上

電源，開始工作。

3.接上電源后將旋轉(zhuǎn)開關(guān)旋轉(zhuǎn)向溫度，即開始加熱。

4.箱內(nèi)達(dá)到溫度后，自動停止加熱。

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司位于中國廚都-山東博興，地理位置優(yōu)越、環(huán)境良好。 本企業(yè)是廚房設(shè)備制造行業(yè)的骨干企業(yè)。公司引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)水平，并擁有數(shù)臺國內(nèi)外先進(jìn)的加工設(shè)備?，F(xiàn)代化的設(shè)施和先進(jìn)的管理體系，拉門保溫售飯臺直銷，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品提供了可靠的保證。

 我們公司的貿(mào)易屬性是國內(nèi)貿(mào)易，銷售的產(chǎn)品以傳統(tǒng)為主，是使用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制作而成的，針對下單的客戶，我們公司將對需求群體所購買的保溫售飯臺以陸運的方式進(jìn)行配送。

   山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司在濱州市擁有較大的銷售市場，我們的保溫售飯臺在廣受需求群體的喜愛，該產(chǎn)品主要具有米飯保溫的用途。本公司倡導(dǎo)為大眾創(chuàng)造健康、舒適的家居環(huán)境，由名家精心設(shè)計，擁有完整的創(chuàng)新先進(jìn)的生產(chǎn)線，專業(yè)配備的保溫售飯臺生產(chǎn)設(shè)備，選用符合現(xiàn)代家居生活格調(diào)的款式，色澤明麗，高gui典雅，滿足不同客戶的個性化需求！