餐館洗碗機(jī)的自動(dòng)排水防止結(jié)構(gòu)，即使安裝于儲(chǔ)水槽內(nèi)部的過(guò)濾網(wǎng)被食物殘?jiān)犬愇锒氯材芊乐拱l(fā)生洗滌水通過(guò)排水泵自動(dòng)排水的現(xiàn)象。為了更好的洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

目前國(guó)內(nèi)大部分洗碗機(jī)廠家為了節(jié)省都成本，都以201甚至是430等材料做外殼，以角鐵做機(jī)架，新的機(jī)器或許不容易分辨，但時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)生銹甚至腐爛，使用壽命不長(zhǎng)。歐格洗碗機(jī)選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材，不但外殼是不銹鋼，內(nèi)部所有機(jī)身機(jī)架均是不銹鋼結(jié)構(gòu)，使用壽命可以達(dá)到20年。

使用餐館洗碗機(jī)

使用餐館洗碗機(jī)時(shí)，必須接上地線，以確保安全。餐館洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng)。因此洗滌的餐具中切不可夾帶其它雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。

往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí)，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時(shí)，可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會(huì)更安全些。要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后，最1好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物，以防堵塞。洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)餐館洗碗機(jī)

據(jù)了解洗碗機(jī)在歐美等國(guó)家早已流行，家家戶戶、酒店、企業(yè)、學(xué)校、餐廳已經(jīng)普及，更是分出了家用洗碗機(jī)、商用洗碗機(jī)、自動(dòng)洗碗機(jī)等型號(hào)類別。然而中國(guó)的洗碗機(jī)市場(chǎng)卻是一片混亂，各個(gè)小企業(yè)、行業(yè)都有生產(chǎn)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)的使用效果、客戶體驗(yàn)卻不盡人意。

豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設(shè)計(jì)、制造、銷售餐館洗碗機(jī)的重點(diǎn)企業(yè)。