行星攪拌炒鍋的結構組成

本設備主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品、yiyao行業(yè)等領域。 結構組成 本設備主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。

炒料機

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品簡介

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品簡介

1、全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級設備，符合GMP標準。

2、規(guī)格齊全,外型美觀，安全可靠,經(jīng)久耐用。

3、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、飲料夾層鍋電控自動式、封閉式、等多種規(guī)格型號。

4、 本設備已定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高耐腐蝕性強、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
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行星炒鍋的原理

行星炒鍋的原理

1、主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。 2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。行星攪拌夾層鍋內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。 3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。節(jié)能夾層鍋特點夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統(tǒng)。5、以液化氣、tian然氣等加熱方式，受熱面積大，熱效率高，升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。方便快捷，節(jié)省人力降低勞動強度。
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