面對激烈的市場競爭，家禽屠宰設(shè)備有了更廣闊的市場。禽屠宰設(shè)備行業(yè)的市場現(xiàn)狀：

1.操作簡單。我國目前的屠宰設(shè)備的設(shè)計都本著現(xiàn)代化和人性化的特點(diǎn)，力求工人在操作時可以省時，省力。降低勞動強(qiáng)度。

2.易上手。相比于國外的高科技屠宰設(shè)備需要操作工人具有良好的專業(yè)知識，我國的絕大部分屠宰設(shè)備對操作人員的專業(yè)知識要求很低。一名從未接觸過該行業(yè)的工人也可以在短短的幾天內(nèi)變成熟練工人，大大降低了屠宰廠的人員成本。

殺雞設(shè)備有什么優(yōu)點(diǎn)，今天給大家簡單的介紹一下。

衛(wèi)生：傳統(tǒng)的殺雞方式不衛(wèi)生，因為雞毛多，沒有經(jīng)過檢疫，同時人力往往并不能將雞清洗的很干凈，脫毛也經(jīng)常存在不凈等問題，常常會導(dǎo)致衛(wèi)生問題。而用殺雞設(shè)備，因其具有完整的檢疫系統(tǒng)同時各個機(jī)器的互相配合，完全不用擔(dān)心這些問題。

  國內(nèi)外產(chǎn)品差距主要是由于自動化程度低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，制造精度低，使用可靠性差，操作及控制系統(tǒng)落后，三化水平低。

   我國家禽屠宰設(shè)備發(fā)展戰(zhàn)略及對策

   我國家禽屠宰設(shè)備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)是在學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)我國實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與家禽業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達(dá)到或接近國外同期先進(jìn)水平的家禽屠宰設(shè)備。在滿足老廠設(shè)備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展高新技術(shù)的自動化家禽加工生產(chǎn)線。