灶體高度根據(jù)人身高確實(shí)，一般650-750mm，高不超過(guò)800mm。

吊火的高度則根據(jù)燃料確定，一般燒草灶吊火高度為150mm，燒柴吊火高度為12mm，燒煤吊火高度不超過(guò)12mm。

灶臺(tái)就是灶體的上平面，做飯時(shí)是放置其他物品的地方，尺寸和形狀可以按照自已的需要確定，臺(tái)面要用砂漿抹面，以確保平整無(wú)裂紋。

鍋邊是鍋放在鍋口上后臺(tái)面和鍋外邊的接觸面，抹鍋邊砂漿時(shí)，邊抹灰邊用鍋試看，使鍋沿超出臺(tái)面30mm。

當(dāng)然方形大鍋臺(tái)也可以用鐵皮防油罩可自動(dòng)升降吸口抽油煙機(jī)，屬于一種外排式吸油煙機(jī)，尤其是一種可自動(dòng)升降吸口的抽油煙機(jī)。設(shè)有主機(jī)箱、吸排油煙氣體動(dòng)力裝置、油煙氣體排放通道和開關(guān)電氣控制電路，在主機(jī)箱與導(dǎo)氣罩的之間設(shè)有可伸縮通道。不管是在家做飯，還是開餐廳，灶具是我們制作美食時(shí)離不開的設(shè)備。不同性質(zhì)的灶具，可能對(duì)食物的味道會(huì)有一定的影響，所以我們?cè)谔暨x灶具時(shí)，也要具備一定的知識(shí)。

熱熱的夏天，小黃瓜不但能做涼拌黃瓜，還能用來(lái)做面膜敷臉呢，簡(jiǎn)直是夏天必備；瓜可以做絲瓜湯，也是夏天的一劑解暑良藥；芥藍(lán)能夠止痰，是夏天很適合食用的食物之一。雞肉價(jià)格不高，口感也很好，還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以非常受人們歡迎，其做法也是多種多樣，其中，柴火雞是大家非常喜歡的一種美食，有些朋友也會(huì)想著在家做出美味可口的柴火雞。