諸城市安泰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
鹵煮鴨肉鹵煮鍋-鹵煮雞爪鹵煮鍋-安泰機(jī)械
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
用途:電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
特性:電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可高達(dá)到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
鹵煮鍋
蒸汽夾層鍋的日常使用及維護(hù)
4、 渦輪蝸桿、軸承和瓦座,夾層鍋在運(yùn)輸或者使用過程中,有可能造成軸承底座螺栓的松動,從而影響渦輪蝸桿的咬合,拆下?lián)u輪旁邊的護(hù)罩,將軸承底座往上略提一些,使齒輪及蝸桿咬合緊密,保證有效使用。要是在調(diào)節(jié)后渦輪蝸桿的間隙仍然很大,造成鍋體不能固定,裝水后會自動側(cè)翻,那就必須更換渦輪來解決。軸承也要在設(shè)備使用過程中經(jīng)常檢查,杜絕隱患。瓦座是固定夾層鍋軸頭和支腿的連接部件,中間沒有軸承,需要客戶經(jīng)常性的注油保證潤滑,防止因生銹而妨礙使用,若是銹住的話,請先加注潤滑油濕潤,然后輕輕用錘子敲擊瓦座,待可以活動后再正常使用。5、 蒸汽夾層鍋是通過水蒸氣來進(jìn)行加熱的,水蒸氣有一定的壓力,要求夾層鍋在使用過程中必須按照銘牌及技術(shù)要求規(guī)定的壓力范圍使用,要杜絕超壓使用,否則可能會發(fā)生危險危及人身安全。6、 夾層鍋底部有一個排污閥門,是用來排掉夾層內(nèi)的冷凝水用的,每次使用夾層鍋時要先把閥門開開,把冷凝水排掉,關(guān)閉閥門再通氣加熱。若夾層內(nèi)的水長時間不排泄的話會造成加熱面積變小,加熱變慢,影響使用。
鹵煮鍋
蒸汽夾層鍋分類和結(jié)構(gòu)
蒸汽夾層鍋分類和結(jié)構(gòu)夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋結(jié)構(gòu)
蒸汽夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋體材質(zhì):
(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
鹵煮鍋