蒸汽夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)勢

1、夾層鍋因?yàn)槭軣崦娣e比較大、所以效率更高，節(jié)約燃料之外，加熱更均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。

2、結(jié)構(gòu)輕巧合理，方便操作，應(yīng)用廣泛，熬湯夾層鍋火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求隨意調(diào)節(jié)。

3、刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，設(shè)計(jì)獨(dú)特，能夠保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。物料攪拌混合更均勻，刮底更。

4、使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈，熬湯夾層鍋衛(wèi)生，符合國家食安標(biāo)準(zhǔn)。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。

5、鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，熬湯夾層鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
鹵煮鍋

電加熱夾層鍋的使用方法

1、開機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。2、將鍋刷洗干凈，投入物料。3、本機(jī)開機(jī)前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。可蒸、煮、浸提、濃縮中藥，也可用于制作蜜丸中的練蜜。適用于醫(yī)院、制劑室、實(shí)驗(yàn)室、科研單位使用，也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。技術(shù)參數(shù)：電壓：380V功率：18KW-24KW容積：100L-600L工作溫度：鍋內(nèi)＜160℃ 夾層＜280℃工作壓力：鍋內(nèi)：常溫 夾層：常溫

鹵煮鍋

蒸汽夾層鍋整體結(jié)構(gòu)

蒸汽夾層鍋整體結(jié)構(gòu)

立式夾層鍋：固定式主要是由鍋體和支架（腳掌）組成；

可傾式夾層鍋：主要是由鍋體和可傾支架組成;

自動攪拌夾層鍋：主要是由鍋體和攪拌裝置組成；

鍋體：是由一次性沖壓成型內(nèi)外球型鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層內(nèi)是通入蒸汽來進(jìn)行加熱。

立式支架：立式夾層鍋采用三菱錐形式，或者圓管式。

可傾式支架：槽鋼支架式

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