駱駝乳中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高，且比例合適，吸收率高。駱駝乳中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克，鐵的含量為222.58毫克/100克，另外，還含有維生素D,能促進(jìn)鈣、磷在腸內(nèi)吸收。所以，駱駝乳也可作為人體鈣元素和磷元素的良好來源。它含有18種對人體有益的氨基酸;維生素含量是牛奶的3.8倍;鐵含量是牛奶的10倍;降血糖的天然胰島素是牛奶的3000倍;駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶、脂肪含量則低于牛奶;并且含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素，堪稱奶中精品，養(yǎng)生珍品，治病神奇的中藥。食用駱駝奶后體力精力會有明顯好轉(zhuǎn)，睡眠質(zhì)量提高，疲勞困乏的狀態(tài)改變，身體狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn);胃腸道功能好轉(zhuǎn)，食欲增強(qiáng)，消化吸收功能變好，不易感冒。
人進(jìn)入老年之后，隨著年齡的增長，身體的各個器官功能呈逐漸減退的趨勢，尤其是老年人的消化系統(tǒng)問題，腸胃消化功能逐漸降低，消化不良成為老年人群常見的多發(fā)癥狀。加上步入老年后，牙齒也一顆顆的開始松落，使得老年人的食欲大大減退。老年人的消化功能越來越差經(jīng)常會伴隨著腹脹胃酸等癥狀，給老年人的身體和心靈帶來極大痛苦。
駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和18種氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質(zhì)，預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，對老年人強(qiáng)健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、保肝護(hù)肝有明顯功效?？茖W(xué)研究表明，老年人經(jīng)常飲用駱駝奶有助與消化系統(tǒng)更好的進(jìn)行消化。
駱駝奶中的Vc含量較高，約為0.0029-0.0098%，約為牛奶的3倍。Vc的抗氧化和提高免疫力等作用也能夠有效地調(diào)節(jié)腫瘤患者的免疫功能。駱駝奶中VE的含量是牛奶的2-3倍，VE具有阻斷細(xì)胞衰老的作用，預(yù)防血液中脂肪氧化及沉積，保持血管暢通。