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配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

燃?xì)獬村佁匦裕簩?dǎo)熱油夾層鍋以 380v 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），最1高可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，燃?xì)獬村伓ㄗ?，?nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大 ， 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等                     燃?xì)獬村?，?nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼sus316l或sus304制造，夾層根據(jù)用戶要求可采用sus304不銹鋼材料或q235-b碳鋼材料。另外為避免熱量散失，還設(shè)計(jì)配置了保溫層，保溫層選用致密性好，耐高溫型的玻璃巖棉，燃?xì)獬村佇吞?hào)，保溫層外保護(hù)為sus304不銹鋼，造型美觀大方。
炒鍋

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（1）調(diào)整四條支腳 燃?xì)獬村?，使鍋位置水平、穩(wěn)定。

（2）連接好煤氣管路。

（3）用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。

（4）軸承和蝸輪涂好鈣基潤滑脂。（出廠時(shí)已涂，使用3-6個(gè)月后檢查一次）。

（5）檢查閥門和電路是否正常。

操作須知

1、接電、加注導(dǎo)熱油：

（1）在外膽旋弧右后方45°處r3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè) 燃?xì)獬村仯糜谂艢?。排氣裝置在夾套的---端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

（2）200l鍋當(dāng)加注l-qc320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時(shí) 半自動(dòng)燃?xì)獬村?，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注。

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燃?xì)獬村伜碗娂訜嵯啾容^是比較節(jié)能的，燃?xì)饧訜釡囟瓤煽?，根?jù)食材需要隨意調(diào)節(jié)火焰大小，既可以做到蒸煮效果，也可以做到爆炒、油炸效果，溫度上限可達(dá)300℃，適合飯店、食堂、食品加工業(yè)等日產(chǎn)量規(guī)模較大的場所。后期磨損就是燃燒底盤，壽命一般七年左右，更換較容易，費(fèi)用也很低。我公司提供一年質(zhì)保服務(wù)。

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