兆源真空滾揉機,變頻真空滾揉牛肉機器溫度控制：一些專家認為在較溫暖的環(huán)境中可得到更好的腌肉色。但是從產(chǎn)品的貨架期、安全性和出品率考慮，在2-4℃下滾揉，當產(chǎn)品在8℃或更高溫度下滾揉時，產(chǎn)品的結(jié)合力、出品率和切片性會明顯下降。

時間繼電器時間單位Ｓ為秒，Ｍ為分鐘，Ｈ為小時．防水電腦板的調(diào)整：先按“設(shè)定”，當“總時間”“滾揉時間”或“間歇時間”閃爍時即可調(diào)整相對應(yīng)的時間，設(shè)定完畢后，

兆源真空滾揉機長按“設(shè)定”鍵即可鎖定數(shù)據(jù)。需要真空或滾揉時，按面板上相應(yīng)的按鈕即可。 ? ?3、每次滾揉工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn)，放盡污水，變頻真空滾揉牛肉機器以保證筒體內(nèi)不存留殘物。

從制造商的角度出發(fā)，為廣大肉類加工企業(yè)做一些指導(dǎo)。以便大家在日常使用過程中做到心中有數(shù)。 新一代全自動真空滾揉機使用: ? ?1、機器在使用前，應(yīng)用清水洗干凈，并空載運轉(zhuǎn)五分鐘，變頻真空滾揉牛肉機器檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢后上蓋。真空泵手動啟動，如真空度下降運行中可開啟。 ? ?2、按工藝規(guī)定滾揉時間自動停機，打開進出料蓋，兆源真空滾揉機,點動出料按鈕，筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。