新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品, 飲料加工及餐飲行業(yè)設(shè)備
新鄉(xiāng)森科夏朗德壺式蒸餾設(shè)備工藝古老-酒香味純
價格
訂貨量(臺)
¥158000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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公司簡介
一、企業(yè)簡介
新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司專注果露酒系列產(chǎn)品的開發(fā),制造。可靠的內(nèi)在質(zhì)量和精美外觀是我們生產(chǎn)制造的核心,為客戶提供終身服務(wù)是我們的鄭重承諾。
公司提供以下設(shè)備
◎葡萄,沙棘,枸杞等水果前期處理。除梗,破碎,打漿,壓榨,及輸送設(shè)備。型號規(guī)格從1.5噸/小時到50噸/小時
◎水平圓盤式硅藻土過濾機(jī),板框式過濾、精濾機(jī),膜式,錯流等系列過濾設(shè)備。水平圓盤式硅藻土過濾機(jī)過濾面積最大到35平方米,我公司為張裕公司提供的板框式精濾機(jī)過濾面積60平方米
◎滿足客戶個性要求,結(jié)合國外先進(jìn)技術(shù)及為客戶量身打造葡萄酒酒莊系列設(shè)備振動穗選機(jī)→提升機(jī)→除梗機(jī)→振動粒選機(jī)→破碎裝置(客戶自選)除梗機(jī)→螺桿泵()。
◎夏朗德壺式蒸餾,阿爾馬涅克蒸餾設(shè)備,塔式蒸餾設(shè)備,有效去除雜醇。
◎從沖瓶,灌裝,打塞的液體灌裝方案。
◎系列沙棘壓榨機(jī)、籽渣分選機(jī)
◎菠蘿、石榴、蘋果、獼猴桃深加工生產(chǎn)線
精干的技術(shù)隊伍和先進(jìn)的加工工藝,使我們公司的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平在同行業(yè)中始終處于先進(jìn)地位!我們的宗旨是提供性價比高的產(chǎn)品、讓用戶在使用時更加便捷和滿意!
森科機(jī)械竭盡所能,只為客戶所愿。
蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝,它利用物質(zhì)揮發(fā)性的差異,將液體經(jīng)過加熱得到充分的熱能,在它的沸點完全汽化后經(jīng)由冷凝管冷卻,凝結(jié)成為液體,而達(dá)到分離收集的目的。因此,蒸餾包括汽化、凝結(jié)與收集三個程序。
壺式蒸餾器蒸餾就是利用酒精與水的沸點不同,將酒精與水盡量分離,從而提升酒精濃度的過程,以此將低酒精度的發(fā)酵酒汁,最終冷凝變成高酒精度的烈酒。另外,濃縮酒精的同時,對于風(fēng)味物質(zhì)的提取也是烈酒蒸餾、特別是威士忌蒸餾這一步工藝所要承擔(dān)的一項更為重要的責(zé)任。可以說,整個蒸餾的過程,是威士忌制造中,匠人們最為主動地對威士忌風(fēng)味的一種自我選擇。
三、夏朗德壺式蒸餾器的基本原理
夏朗德銅制蒸餾器蒸餾分兩次在蒸餾器中進(jìn)行,即兩次單獨的加熱,使用的是傳統(tǒng)的“夏朗德”壺式蒸餾工藝。夏朗德壺式蒸餾器由一個形狀獨特的鍋爐組成,上面是一個蒸餾塔,形狀類似包頭巾、橄欖或者說洋蔥,一根稱為“天鵝之頸”的彎管連接著蒸餾塔和冷凝器。在冷凝器中,這根管子變成蛇形管,進(jìn)入冷水中。傳統(tǒng)加熱的方式是直 接用火加熱。現(xiàn)根據(jù)用戶情況可在蒸餾器中安裝盤管蒸汽加熱方式。
法國夏朗德傳統(tǒng)工藝