現(xiàn)在火鍋行業(yè)是備受歡迎吸引了大大小小的投資者，但是現(xiàn)在火鍋食材超市遍布大街小巷，行業(yè)競爭這么激烈，那么投資火鍋食材超市，多久才能回本?

想要回本，首先得保障火鍋食材超市的正盈利。一般來說，火鍋食材超市前期需要大量的宣傳來打響名氣，這就涉及到一筆宣傳費用，另外開業(yè)前期的優(yōu)惠活動必不可少，這些因素共同決定了火鍋食材超市很難在前期實現(xiàn)正盈利。

但是這種情況只是短暫的，一旦火鍋食材超市有了固定的消費群體，經(jīng)營步上正軌后，火鍋食材超市的利潤是十分客觀的。一般來說，四川特色火鍋的回本周期在3-5個月，當(dāng)然具體的回本時間跟具體的經(jīng)營有關(guān)，不排除有提前回本的情況。那么影響火鍋食材超市回本周期的因素有哪些呢?

1. 前期的投入

回本周期的長短肯定跟前期的投入有關(guān)，有的火鍋食材超市為了擁有更好的經(jīng)營基礎(chǔ)，在前期宣傳和裝修上花了較多的資金，拉長了火鍋食材超市的回本周期，但是這并不是說我們要減少前期的投入，前期投的每一分錢都能在后續(xù)的經(jīng)營中得到回響，根據(jù)自身實力決定投資力度就好。

2.火鍋食材超市的管理

除了外在因素會對回本周期產(chǎn)生影響外，火鍋食材超市自身的管理也十分重要，一名合格的火鍋食材超市管理者能充分調(diào)動員工的積極性，提高工作效率，保障店內(nèi)正常運營，同時還能縮減店內(nèi)成本，大大提高火鍋食材超市的利潤，縮短回本周期。

3.店面大小

火鍋食材超市的回本時長還跟店面的大小有關(guān)，火鍋食材超市的面積越大，所能容納的顧客就越多，日營業(yè)額就越高，更利于縮短回本周期。當(dāng)然也有人會問，火鍋食材超市面積越大租金豈不是越高?租金雖是越高，但是跟火鍋食材超市的高營業(yè)額比起來，這種影響就顯得微不足道，可以忽略。