冷藏箱制冷是一個(gè)能量轉(zhuǎn)換的過程，冷藏箱壓縮機(jī)吸入蒸發(fā)器中的低溫、低壓的制冷劑蒸汽進(jìn)行壓縮。由于壓縮機(jī)內(nèi)溫度低于制冷劑的臨界點(diǎn)達(dá)到了一定的壓力后制冷劑液化，制冷劑在液化后釋放出大量的熱，這些熱量通過散熱管和散熱片散發(fā)到空氣中。

液化的制冷劑散熱過后，溫度降低，經(jīng)過緩沖器進(jìn)入到蒸發(fā)器中，制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)吸收大量的熱，將蒸發(fā)器周圍的溫度迅速地降低。就實(shí)現(xiàn)了冷藏箱的制冷。

冷藏箱的制冷劑干飽和氣體經(jīng)過壓縮機(jī)時(shí)被壓縮為高溫高壓的過熱制冷劑蒸汽，經(jīng)過壓縮機(jī)的膨脹閥活塞的排氣管進(jìn)入到冷凝器中，高溫高壓的制冷劑蒸汽在冷凝器中被冷凝為高壓低溫的液體。

液體進(jìn)入冷藏箱過濾器后經(jīng)過焓節(jié)流變成低溫低壓的的制冷劑蒸汽，而后這一低溫低壓的制冷劑在等壓的蒸發(fā)器中沸騰大量地吸收外界的熱量變成飽和的蒸汽，實(shí)現(xiàn)了制冷過程，最后制冷劑再次被壓縮機(jī)吸入進(jìn)行冷循環(huán)。

現(xiàn)在的便利店展示柜多具有冷藏展示的功能，一些需要低溫儲藏的商品可以放在展示柜中，儲藏展示兩不誤。便利店展示柜之所以被商家廣泛的使用，除了因?yàn)樗哂械墓δ芡?，還與它節(jié)省占地面積有很大關(guān)系。便利店中商品多、面積小，一個(gè)便利店冷柜內(nèi)可以擺放很多數(shù)量的商品，為商家有效的減少了面積壓力。

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