隨著人們生活質(zhì)量的提高，哪些地鍋設(shè)備也逐漸被拆除，取而代之的便是一些新型的燃?xì)庠?，有些人環(huán)保意識(shí)較強(qiáng)，也開(kāi)始使用一些醇油來(lái)作為燃燒的燃料。即便如此，在使用過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，這不但影響使用效益，也會(huì)降低鍋爐的使用壽命。那么面對(duì)這些燃?xì)庠顔?wèn)題，應(yīng)如何處理呢？我們請(qǐng)來(lái)鑫燚金屬灶具加工廠來(lái)為我們解答。

      電池沒(méi)電了或者接觸不良：可以把電池扣下再重新裝一次，保證電池各個(gè)接觸面干凈，然后再次打火看看情況。如果還是熄火這時(shí)可以更換塊電池，再試試。

      熱敏探針問(wèn)題：看壞的那邊的灶眼，中間的火焰能不能燒到探針，要必須燒到探針才能定住火。還有點(diǎn)的時(shí)候，你可以按住十秒種，在松開(kāi)關(guān)，那個(gè)探針是熱感應(yīng)，要燒燙，才能定住火。

      電熱偶溫度不夠：火打著以后不要放手通過(guò)開(kāi)關(guān)上的小機(jī)關(guān)把磁力閥的閥門(mén)頂住，等電熱偶達(dá)到一定溫度的時(shí)候在放手，一般30多秒到一分鐘便可以了。

      燃?xì)庠罘答伝芈凡粫惩ǎ罕ＷC燃燒的持續(xù)，需保證反饋電路的暢通，煤氣灶的反饋零件多設(shè)置在火焰能夠直接燃燒到的地方，火焰正常時(shí)，反饋回路會(huì)給脈沖器提供持續(xù)供氣的信號(hào)，否則，脈沖器會(huì)關(guān)閉電磁閥。

      襄陽(yáng)鑫燚灶具加工廠主要生產(chǎn)各種湖北農(nóng)家大灶臺(tái)設(shè)備，而湖北柴火大灶臺(tái)是一種新型爐具，主要用于餐飲行業(yè)。且大灶臺(tái)是由傳統(tǒng)的土灶臺(tái)演變而來(lái)的，使用的也是大鐵鍋。由于鐵鍋用起到需要注意很多問(wèn)題，另一方面由于鍋的種類(lèi)有很多，材質(zhì)也各不相同。為了能夠加深大家對(duì)于各類(lèi)鍋的了解，將由湖北大灶臺(tái)廠家簡(jiǎn)單的講一下鐵鍋與不銹鋼鍋。

      傳統(tǒng)的鐵鍋在材質(zhì)上不含有其他特殊的化學(xué)物質(zhì)，能力比較強(qiáng)，因此在烹飪的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生不宜于食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收鐵元素，鐵元素可用于合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性。同時(shí)鐵鍋十分的堅(jiān)固耐用、受熱均勻，在加熱方面效果出眾。精鐵鍋適合猛火爆炒，是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，其表面通常經(jīng)過(guò)了多重處理，鍋體更加輕薄，且可將火焰的溫度直接通過(guò)鍋傳遞給食物。

      相比鐵質(zhì)炒鍋，不銹鋼鍋的重量會(huì)輕盈一些，而且堅(jiān)固程度卻不會(huì)打絲毫折扣，可以說(shuō)很好的達(dá)到了熱量、重量與質(zhì)量三者的平衡。除此之外，不銹鋼鍋不宜生銹，而且不會(huì)藏污納垢，在清洗的時(shí)候能夠大大降低工作量，時(shí)常清潔并且方法得當(dāng)?shù)脑?，鍋體能夠長(zhǎng)時(shí)間的保持精美外觀。冬季使用不銹鋼鍋盛放的食物若不立即食用的話，會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)變成殘羹冷炙。

    通常來(lái)說(shuō)，一些經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)高質(zhì)量的湖北大灶臺(tái),湖北柴火大灶臺(tái)，通常是不會(huì)有煙冒出來(lái)的，一般出現(xiàn)這種情況，說(shuō)明設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量存在一些瑕疵。湖北大灶臺(tái)廠家這便來(lái)說(shuō)說(shuō)灶門(mén)口和鍋邊上冒煙是怎么回事。

    當(dāng)整個(gè)灶，包含煙囪在內(nèi)完全處于冷卻狀態(tài)，直接在灶堂里燒火，空氣受熱后往上升，一部分會(huì)往煙囪里跑，一部分往灶門(mén)口跑，還有一部分從鍋邊的縫隙里冒出來(lái)，當(dāng)煙囪里面進(jìn)入足夠的高溫?zé)煔獾臅r(shí)候便會(huì)產(chǎn)生自然抽風(fēng)的現(xiàn)象，這時(shí)候所有的煙氣都會(huì)從煙囪排出，其它地方只有進(jìn)氣的份兒了。

    襄陽(yáng)鑫燚灶具加工廠生產(chǎn)的灶臺(tái)，每次建好后現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，每次試火的時(shí)候，工人會(huì)把離煙囪較近的余熱利用鍋取下來(lái)，在煙囪里面燒幾把稻草，當(dāng)煙囪燒熱后，再依次對(duì)每個(gè)鍋位進(jìn)行試火。這樣，每個(gè)鍋位試燒的首把火也不會(huì)往灶門(mén)口冒煙。直接在煙囪里面燒火，冷空氣受熱密度變小上升，由于負(fù)壓的作用，新的冷空氣及時(shí)補(bǔ)給，形成自然抽風(fēng)的現(xiàn)象，而這種自然抽風(fēng)的現(xiàn)象是需要不斷加熱冷空氣實(shí)現(xiàn)的。

    如果想讓柴火大灶臺(tái)快速進(jìn)入自然抽風(fēng)的狀態(tài)，可以先在余熱鍋位里面燒幾把火，在火還沒(méi)有完全熄滅的時(shí)候放上鍋，在它鍋位里點(diǎn)火，便不會(huì)出現(xiàn)灶口冒煙現(xiàn)象了。以上便是大灶臺(tái)設(shè)備廠家的一些知識(shí)分享。