諸城市研偉食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
研偉機械-蔬菜碗式氣調(diào)包裝機生產(chǎn)-水果碗式氣調(diào)包裝機供應商
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豬肉片盒式氣調(diào)包裝機氣調(diào)保鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。
,在市面上看到的熟食氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通常可以7到15天,甚至更長的時間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式 。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質(zhì)期和保鮮期.
碗式氣調(diào)包裝機
五香豆干盒式封口機采用國際ling先的氣體真空置換技術和保鮮氣體自動混合技術,解決了食品長期保鮮的技術難題,可以廣泛適用于新鮮水果、生熟肉制品、水產(chǎn)海鮮、食用菌、蛋糕、月餅等糕點食品、泡菜腌臘及各種需要保質(zhì)保鮮的土特產(chǎn)品。
盒式氣調(diào)包裝機配置:
1.自動部分采用日本三棱產(chǎn)品。
2.氣體混合、氣體真空置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料膜轉(zhuǎn)換等運轉(zhuǎn)程序均由微機自動控制,且每個環(huán)節(jié)均可以根據(jù)需要在觸摸屏上調(diào)節(jié)。
3.模具均由不銹鋼及硬質(zhì)合金精工制造。
4.整機結(jié)構緊湊性能可靠。
碗式氣調(diào)包裝機
導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出特有的臭味,導致食品的酸價超標,出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構發(fā)生性變,也會引起食物發(fā)生口味的變異。
毛豆盒式氣調(diào)包裝機品優(yōu)選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。
(1)每個工作循環(huán)自動控機,操作方便,運行可靠。
(2)能夠單獨使用真空包裝,真空度可調(diào)。
(3)能夠單獨使用封口包裝,壓力可調(diào)。
(4)能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝,充氣量可調(diào)。
(5)該機設有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空完成的,氣體置換達到99.98%以上,幾乎無空氣殘留。
(6)采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機器上使用
碗式氣調(diào)包裝機