清油火鍋底料是屬于老少皆宜的口味，這讓家里很多沒有辦法吃辣的老人和小孩在全家團(tuán)聚吃火鍋的時(shí)候依然可以吃的很開心，因此，清油火鍋底料在家庭聚會(huì)的時(shí)候非常容易被大家所選擇。

另外，清油火鍋底料的油量并沒有傳統(tǒng)的多，因此與過去大家常吃的麻辣火鍋底料相比起來就更加的健康。而且它并沒有那么辛辣，對大家腸胃的傷害就減小。

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