真空油炸機的特點是什么？

諸城市鑫燁機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機優(yōu)點多多，它具有對食物的保香作用：我公司生產(chǎn)研發(fā)的“雙室低溫真空油炸機是生產(chǎn)“綠色保健休閑油炸食品”，而非普通劣質(zhì)“垃圾油炸食品”。采用真空低溫加工，原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。歡迎來我公司參觀考察，期待與您的合作。果蔬脆生產(chǎn)線果蔬脆生產(chǎn)線

真空油炸機特點：

鑫燁機械生產(chǎn)的真空油炸機的特點是：減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，可以提高油的反復(fù)利用，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而我公司“真空油炸機”真空油炸的食品含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。

真空油炸機強調(diào)一個實質(zhì)性的特點，真空狀態(tài)下“低溫油炸”，而低溫真空油炸的休閑食品更加提倡的是休閑食品的保健養(yǎng)生功能，有效保留食品本身營養(yǎng)價值。果蔬脆生產(chǎn)線,果蔬脆生產(chǎn)線

果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品。

果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康，老少皆宜。保存了新鮮果蔬的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點，含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，無油膩感，等。而且保存期長，加工范圍廣泛。國家對農(nóng)產(chǎn)品深加工項目扶持力度不斷加大，低溫果蔬脆片加工設(shè)備的輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)從國家發(fā)改委標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)可以查到，足見國家對這一農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)的重視程度。果蔬脆生產(chǎn)線,果蔬脆生產(chǎn)線