大型食堂專用炒菜鍋功能:

1、本鍋體攪拌部分采用一次成型的不繡鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。

2、采用蒸汽、液化氣、天燃?xì)?、電磁等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。

3、鴨貨全自動(dòng)鹵煮鍋采用日本無極調(diào)速器與蝸輪、蝸桿、減速機(jī)的 結(jié)合，轉(zhuǎn)動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)無死角。

4、使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使轉(zhuǎn)動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

5、本機(jī)采用液壓式反臂、翻鍋出料，省力，省時(shí)，省工，不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。

6、本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工、制藥行業(yè)的攪拌混合。

鴨貨全自動(dòng)鹵煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、醬料、罐頭、豆餡、鹵味、火鍋底料等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的神器！椰蓉月餅炒餡機(jī)夾層鍋詳情請(qǐng)聯(lián)系客服。

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