鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售
鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售
鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售
鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售
鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售
鮮面條真空和面機(jī)采購 東都 粉條真空和面機(jī)銷售

鮮面條真空和面機(jī)采購-東都-粉條真空和面機(jī)銷售

價格

訂貨量(件)

¥25000.00

≥1

聯(lián)系人 林經(jīng)理

쑥쑝쑢쑡쑦쑟쑞쑦쑣쑢쑥

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
報價方式 按實(shí)際訂單報價為準(zhǔn)
品牌 DD
加工定制
是否跨境貨源
種類 和面機(jī)
商品介紹





真空和面機(jī)應(yīng)用真空技術(shù)和面,面團(tuán)含水量較大,一般在百分之四十左右,較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十,可顯著改善面團(tuán)質(zhì)量,促進(jìn)蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團(tuán)時,形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。

真空和面機(jī)在用于水餃類的優(yōu)勢:

1)能夠改善面團(tuán)的總體質(zhì)量使面粉中含有的的膠原蛋白的結(jié)構(gòu)能夠充分的形成,面團(tuán)的光滑程度也會越來越好。

2)使用真空和面機(jī)所形成的面團(tuán)內(nèi)部的面質(zhì)細(xì)膩,面團(tuán)光滑均勻、筋度高、彈性比較好。

3)面皮的透明度高、面圖有硬度、面團(tuán)之間不容易粘結(jié)、所做出來的水餃類的口感光滑、并且外觀比較光滑、看起來非常的好看、充滿食欲。

4)用真空和面機(jī)制作的水餃,相對來說加水要多,出面量也多,在真空狀態(tài)下使用負(fù)壓方式的和面,和出的面團(tuán)均勻沒有氣泡,所以作為冷凍水餃后放置多久都不會出現(xiàn)裂縫的現(xiàn)象。



和面機(jī)安全把持規(guī)程

1、在開機(jī)前應(yīng)負(fù)責(zé)檢查設(shè)備情況及電路情況,100型真空和面機(jī),確認(rèn)無誤后方可開機(jī)利用。

2、反轉(zhuǎn)時間不克不迭過長,翻斗傾斜到位后利用刀斷面團(tuán)正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。

3、把持人員在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)程傍邊,不克不迭將手放入箱斗內(nèi)。

4、把持人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注潤滑油;保持每天清理,150型真空和面機(jī),保持和面機(jī)清潔三個月更換一次機(jī)油。

5、每臺和面機(jī)都應(yīng)有專人管理,維修或和面完畢需清理剩面時應(yīng)先察看可否斷電、再結(jié)束下一步把持。

6、如果創(chuàng)造設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)掉電源通知包管部維修。



聯(lián)系方式
公司名稱 濰坊東都機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 林經(jīng)理 (QQ:451988165)
電話 쑥쑝쑢쑡쑦쑟쑞쑦쑣쑢쑥
手機(jī) 쑥쑝쑢쑡쑦쑟쑞쑦쑣쑢쑥
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑡쑠쑢쑦쑥쑞
地址 山東省濰坊市