廠家直銷富馬酸一鈉 食品級(jí)堿性防腐劑 廠家供應(yīng)
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廠家直銷富馬酸一鈉-食品級(jí)堿性防腐劑-廠家供應(yīng)

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聯(lián)系人 邢曉梅

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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產(chǎn)地 河南
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 04736
品牌 名曦
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 增味劑 保鮮劑
CAS 7704-73-6
名稱 富馬酸一鈉
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 豫XK1-217-00021
規(guī)格 1*25kg
外觀 白色晶體性粉末
商品介紹





富馬酸一鈉  防腐劑 保鮮劑 抗氧化劑

 

分子式：C4H3NaO4   分子量：138.06  

 

【性狀】白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

 

【制法】富馬酸與碳酸鈉（按計(jì)算值）中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得。

 

質(zhì)量指標(biāo)：（Q/ZRP-017-2006）

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

項(xiàng)  目

指  標(biāo)

含量 %

98.0～102.0

重金屬 %

≤10ppm

硫酸鹽 %

≤0.01

砷 %

≤2ppm

干燥失重 %

≤0.5

 

 

 

【適用說明】富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，目前在國外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。

 

【限量】FAO/WHO（1984）規(guī)定：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg（單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量）；pH值保持劑（使pH值保持在2.8～3.5）。

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公司名稱 鄭州萬搏化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 邢曉梅
手機(jī) 祺祷祶祸祵祷祹祲祻祷祻
地址 河南省鄭州市
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