商用四頭六頭煲仔爐

電磁煲仔爐功能特點(diǎn)

1、做出來(lái)的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，淄博電磁煲仔爐，金黃色鍋巴。

2、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機(jī)并用。

3、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化不需要看“火”，電磁煲仔爐型號(hào)，智能聲音、閃燈提示。

4、每個(gè)爐頭都是獨(dú)立操作系統(tǒng)，做一個(gè)飯就用一個(gè)爐頭的電。

5、節(jié)約投資：不需要排煙系統(tǒng)。公司堅(jiān)持“以人為本、以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的經(jīng)營(yíng)策略，推行“精心制造、精誠(chéng)服務(wù)”的質(zhì)量方針，用鑫玖鼎王人對(duì)廚具工程的執(zhí)著和拼搏精神，不斷為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備，為繁榮綠色健康的餐飲文化事業(yè)錦上添花。

商用四頭六頭煲仔爐

蒸汽煮豆?jié){罐在磨豆?jié){煮豆?jié){過(guò)程中都講究要想煮熟豆?jié){必須要做到“三起三落”，意思就是半桶豆?jié){在燒煮時(shí)隨著豆煮漿時(shí)的“三起三落”漿和泡沫往上涌，馬上就要溢鍋時(shí)，把蓋子打開(kāi)或者把火減小，豆?jié){和泡沫馬上就落下去；然后再把蓋子蓋上或加火力，豆?jié){和泡沫很快又往上涌，這樣重復(fù)的三次動(dòng)作成為做豆腐中的“三起三落”。這樣做的目的老話講就是把豆?jié){煮熟，不然做不成豆腐。實(shí)際上由于以前都是用直火燒漿，很難控制加熱均勻，同時(shí)也沒(méi)有消泡劑，為了避免溢鍋現(xiàn)象，就形成了““三起三落”的傳統(tǒng)工藝。

商用四頭六頭煲仔爐

大型食堂煮粥鍋適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能效高及使用方便等特點(diǎn)。內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，大閥門(mén)的設(shè)計(jì)便于物料的取出。鑫玖鼎王廚業(yè)所生產(chǎn)的煮豆?jié){專用鍋的每系列都經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，煮豆?jié){專用鍋哪個(gè)牌子好，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購(gòu)。