保鮮冷柜的制冷劑干飽和氣體經過壓縮機時被壓縮為高溫高壓的過熱制冷劑蒸汽，經過壓縮機的膨脹閥活塞的排氣管進入到冷凝器中，高溫高壓的制冷劑蒸汽在冷凝器中被冷凝為高壓低溫的液體。

液體進入保鮮冷柜過濾器后經過焓節(jié)流變成低溫低壓的的制冷劑蒸汽，而后這一低溫低壓的制冷劑在等壓的蒸發(fā)器中沸騰大量地吸收外界的熱量變成飽和的蒸汽，實現(xiàn)了制冷過程，最后制冷劑再次被壓縮機吸入進行冷循環(huán)。

保鮮冷柜的壓縮機作為一個保鮮冷柜的核心，作用非常重要，也是很為重視的一個部件。壓縮機一般由殼體、電動機、缸體、活塞、控制設備啟動器和熱保護器及冷卻系統(tǒng)組成。

壓縮機主要性能指標有：輸入、輸出功率，性能系數(shù)，制冷量，啟動電流、運轉電流、額定電壓、頻率，氣缸容積，噪音等。衡量一種壓縮機的性能，主要從重量、效率和噪音三個方面的比較。

壓縮機的規(guī)格是按輸入功率來劃分的。一般每種規(guī)格間相差50W左右。另外，也有按氣缸容積劃分的。

現(xiàn)在的便利店展示柜多具有冷藏展示的功能，一些需要低溫儲藏的商品可以放在展示柜中，儲藏展示兩不誤。便利店展示柜之所以被商家廣泛的使用，除了因為它具有的功能外，還與它節(jié)省占地面積有很大關系。便利店中商品多、面積小，一個便利店冷柜內可以擺放很多數(shù)量的商品，為商家有效的減少了面積壓力。

深圳市可美電器有限公司 是一家集自主品牌、研發(fā)、生產、銷售、售后于一體大型商用冷鏈設備供應企業(yè)，公司集團擁有“可贊”品牌，在全球范圍專注于各項商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機紅酒柜系列、冷庫工程等冷鏈設備。