多頭攪拌炒鍋簡介：

廣泛適用于酒樓、飯店、食堂、餐館等地，可針對多種菜系進行炒制加工。本設備特點帶有四只攪拌頭，不需要人工操作，鍋體可以傾瀉，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強獨特炒制時間，燃氣加熱/電磁加熱，適用于炒制或烘焙蔬菜、魚肉，調味品，藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。我公司設備種類型號較多，也可根據(jù)客戶要求專業(yè)定制，詳情請電話或QQ聯(lián)系，期待與您的合作?；疱伒琢铣村?火鍋底料炒鍋

多頭攪拌炒鍋設備介紹：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求

如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸?；疱伒琢铣村?火鍋底料炒鍋

多頭攪拌炒鍋簡介：

如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！火鍋底料炒鍋,