諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
真空滾揉機價格

真空滾揉機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

真空滾揉機的價格根據(jù)型號不同、配置不同會多不同，具體價格要以銷售人員最后報價為準。我們公司專業(yè)生產(chǎn)肉類加工設備，公司有現(xiàn)貨您可以拿樣品試機。
真空滾揉機

真空滾揉機清洗方法

真空滾揉機使用一段時間后要進行清洗保養(yǎng)，這樣才能延長設備的使用壽命，具體清洗方法如下：

1、往筒體內(nèi)注入一定量的水，將其中的廢屑排出。

2、調(diào)入一定量的熱堿水或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，啟動機器轉(zhuǎn)動清洗。

3、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)

4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。

（注意：清洗過程避免用水直接噴沖軸承座，電氣箱控制面板）
真空滾揉機

雞肉串真空滾揉機

滾揉機適用于西式香腸、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品、酸菜醬菜類食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)與口味。

雞肉串真空滾揉機是在滾揉過程中破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到一定的口感效果，使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩
真空滾揉機