佰森商用麻辣燙鍋哪家好 佰森 商用麻辣燙鍋定做
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聯(lián)系人 孫經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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博興縣佰森電器廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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孫經(jīng)理

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 佰森
售后服務(wù) 一年
營銷 新品
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
適用范圍 茶餐廳設(shè)備
商品介紹




山東佰森廚業(yè)節(jié)能水餃爐豪華版操作說明

技術(shù)參數(shù)

1.測溫范圍:油0-300℃,水0-120℃

2.控溫范圍:油0-300℃,水0-120℃

3.運(yùn)行環(huán)境溫度:-10-60℃,

4.儲存溫度:-85℃

5.運(yùn)行環(huán)境濕度:20%-85℃

6.分辨率:100度以下0.1;100度以上

7.精度:±1℃

8.電源電壓:220VAC/50HZ

9.整機(jī)功耗:≤3W

10.繼電器型號:2組16A


水餃陷的做法:    

    素餡不能用排刀剁,改用刀切,刀剁將蔬菜葉綠素全剁到砧板上,刀切則減少許多,一般刀切下,維生素存留一半,而刀剁則存留不足25%,所以,刀切不宜太細(xì)小,如韭菜以0.5公分以上為宜。

    水餃素餡一般用生肉,更營養(yǎng)衛(wèi)生,益于身心。生肉餡需加高湯(或水)俗稱:打水,目的使肉餡鮮嫩,包出的餃體豐滿。有些人打肉餡不加水,煮出的餃子口感“干柴”,有些肉頂破皮,加水量每斤3兩至半斤,肥餡略少,瘦肉餡略多。加水應(yīng)在調(diào)味品加了以后,否則調(diào)料品不能滲透入味,水分也吸不進(jìn)去。加水時(shí)逐步加,須一個(gè)方向攪,打好可放入冰箱凍一小時(shí),使用時(shí)才加蔥花。

   佰森廚業(yè)愿以一流的產(chǎn)品,一流的服務(wù),一流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!


蘿卜木耳陷餃子:

1.豬肉躲成泥,加生姜,適量鹽,料酒,一個(gè)雞蛋清,生抽,麻油,50k生花生油先腌片刻。

2.胡蘿卜洗好切成細(xì)小顆粒用鹽腌一會兒。

3. 泡好的木耳和蘑菇也切成細(xì)小顆粒。

4. 用熱油把胡蘿卜,磨菇,木耳加鹽放入鍋里炒2分鐘。最后和肉攪拌均勻即可。餃子餡就弄好了。

5. 包好的餃子

6. 水燒開放入鹽放入餃子煮開過連加3次冷水,加入香菜和醋就能吃了。

佰森廚業(yè)愿以一流的產(chǎn)品,一流的服務(wù),一流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!


聯(lián)系方式
公司名稱 博興縣佰森電器廠
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理 (QQ:3283932418)
電話 잵잰잱재잴잮잱잴잰잱잳
手機(jī) 잵잰잱재잴잮잱잴잰잱잳
傳真 재잯잮잰-잭잴잵잭잲잴잴
網(wǎng)址 http://www.sdbaisen.cn
地址 山東省濱州市