銀鶴雙開(kāi)門(mén)蒸房?jī)?yōu)勢(shì)

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房

產(chǎn)品介紹

1、銀鶴雙門(mén)智能蒸房的內(nèi)外表面采用304不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生要求。

2、PRC控制智能多元化，啟動(dòng)蝶閥，啟閉安全可靠，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

3、蒸房保溫采用高溫聚氨酯注入整體發(fā)泡而成，既輕巧又保溫，堅(jiān)固扎實(shí)；

4、前后門(mén)口下配有不銹鋼手動(dòng)升降斜坡，方便蒸車進(jìn)出；

5、銀鶴雙開(kāi)門(mén)大蒸房具有海量蒸制能力。

6、銀鶴大蒸房?jī)?nèi)含2兩蒸房小車，64個(gè)大托盤(pán)。

雙開(kāi)門(mén)智能蒸房是由山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司生產(chǎn)的蒸制大量食物的蒸制設(shè)備。

醒蒸一體功能

將成型的饅頭坯置于蒸車托盤(pán)里，將蒸車推入蒸房，控制濕度、溫度、時(shí)間于一體，保證醒發(fā)、蒸制自動(dòng)化。

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房小車

雙開(kāi)門(mén)智能蒸房?jī)?nèi)帶蒸房小車2輛

蒸房小車可放置32個(gè)托盤(pán)

托盤(pán)之間的高度是10CM

托盤(pán)尺寸是50X70X5CM

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房能夠蒸制大量的面食，包括饅頭、包子、花卷、蛋糕等面食品。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

1、巧加白糖作催化劑

冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng)，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。且蒸發(fā)出來(lái)的面食香甜松軟。

2、酒能加快發(fā)面

如果面還沒(méi)有發(fā)好又急于蒸饅頭時(shí)，可在面塊上按一個(gè)坑窩，倒入少量白酒，用濕布捂幾分鐘即可發(fā)起。若仍發(fā)得不理想，可在饅頭上屜后，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的饅頭照樣松軟好吃。

   蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開(kāi)了。