濟南金泉化工有限公司
主營產(chǎn)品: 其他化工原料
工業(yè)麥芽糖醇-工業(yè)麥芽糖醇廠家-優(yōu)質(zhì)麥芽糖醇
價格
訂貨量(噸)
¥23800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憫憤憤憨憩憫憥憫憦
在線客服
濟南金泉化工有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
姜經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憫憤憤憨憩憫憥憫憦
經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
山東省濟南市
主營產(chǎn)品
一、麥芽糖醇生產(chǎn)低熱量奶油蛋糕配方
單位:g配料保準配方低熱量配方蛋糕10001000麥芽糖醇--500奶油1000500砂糖1000600雞蛋10001000發(fā)酵粉10001000香蘭素適量適量
二、麥芽糖醇生產(chǎn)果味橡皮糖配方
單位:質(zhì)量分數(shù)% 配料配方1配方2結(jié)晶麥芽糖醇--76.7液體麥芽糖醇81.25--氫化植物油8.6210.74卵磷脂0.250.31膠質(zhì)基料8.6310.74檸檬酸0.951.23草莓香味料0.150.19天然色素0.070.09
麥芽糖醇糖尿病人能吃嘛?
麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而所得的一種新型甜味劑,甜度稍低于蔗糖。由于其能溶解于水,對酸和熱有較強的穩(wěn)定性,不易被人體所分解和吸收,不引起血液中血糖胰島素及無機物的明顯變化,而且麥芽糖醇很難被微生物利用,因此,可以作為防止肥胖、防止齲齒及糖尿病人的良好甜味劑。
麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而所得的一種新型甜味劑,甜度稍低于蔗糖。由于其能溶解于水,對酸和熱有較強的穩(wěn)定性,不易被人體所分解和吸收,不引起血液中血糖胰島素及無機物的明顯變化,而且麥芽糖醇很難被微生物利用,因此,可以作為防止肥胖、防止齲齒及糖尿病人的良好甜味劑。
濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。 公司自2007年成立以來一貫堅持“服務至上”的經(jīng)營方針,憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品,極具競爭力的價格,在市場贏得廣泛的贊譽,在激烈的市場競爭中贏得一席之地。
麥芽糖醇的食品應用
(1)在功能性食品中的應用
麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解,所以可用做糖尿bing人、肥胖bing人的食品原料?,F(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。
(2)用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風味口感好,具有良好的保濕性和非結(jié)晶性,可用來制造各種糖果,包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。現(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。
(3)在果汁飲料中的應用
麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。