一、圃地選擇 
 
牡丹為具肉質(zhì)根的陽性花卉,具有耐寒、抗旱、畏漬水的習(xí)性。據(jù)清人陳扶搖《花鏡》一書記載:“其性宜涼畏熱,喜燥惡濕;懼烈風(fēng)酷日,須栽高敞向陽之所,則花大而色妍?！币虼?圃地以選擇通風(fēng)向陽、地勢稍高的緩坡地為好。庭院地栽最好用磚塊或塊石砌筑花臺,不宜用水泥砂漿勾縫,高度約60cm,底層鋪填小石子或粗砂,上面填以排水透氣性良好、富含有機質(zhì)的砂壤土。 
寧國牡丹根系發(fā)達,側(cè)根多,生長良好的主根幾乎與莖干等長,最長可達1m以上。因此要求圃地土層厚度至少達40cm,并在以后的管理中根據(jù)需要不斷培土。 
土壤以富含腐殖質(zhì)的微酸性或中性砂壤土為宜,pH值在6.0-6.5為佳。土壤要求疏松透氣,粘性重的土壤要加砂拌勻,以增加其通透性。一般提前一個月左右整好圃地,并進行多次深耕耙碎。栽種多年的圃地要進行輪作,以改善土壤的理化性質(zhì),減少病蟲害的發(fā)生。 
 
二、適時移栽 
 
寧國牡丹的最佳移栽時間是每年的十月中、下旬。在這段時間內(nèi)移植牡丹,不僅創(chuàng)傷組織易于愈合,而且當年尚能生長幾條甚至幾十條新根。據(jù)測定,當年生新根長可達5cm。如果移植太遲,氣溫降低,當年便不能長出新根;如果移植太早,因氣溫尚高,根系含水較多,傷口不易愈合,且枝條易發(fā)生失水,會影響到翌年的長勢。
牡丹在春、夏季不宜移植。因為牡丹在七月份就開始形成花芽,秋、冬葉片脫落后,可明顯看到像小楷毛筆頭似的棕紅色或灰黃色(因品種而異)的小芽頭,即為其花芽,翌年早春萌發(fā)。如果在春、夏移植,部分根群被破壞,因其根系含水量高,極易染病后發(fā)生腐爛,導(dǎo)致其從土壤中吸收的養(yǎng)分不能滿足枝葉蓬勃生長的需要,地上部分和地下部分水分供需失衡,會造成全株萎蔫枯死。即使偶然成活,以后也難開出好花,故有“春分分牡丹,到老不開花”的花諺。 
 
三、起挖栽植 
 
十月中、下旬將牡丹掘起,起挖時要盡可能做到少傷根系。如萬一損傷根部也無大妨,不必憂慮,起挖后抖去宿土,然后將其擱放在陰涼處,攤晾1-2日,使根部變軟后再栽,以免碰傷或折斷根部。遠距離裝車運輸或郵寄托運,更應(yīng)經(jīng)攤晾待其根系變軟后再行包裝托運或投寄。 
牡丹裸根移植,老土除得越徹底越好?！痘ㄧR》云:“樂得新土則茂?！币浦睬翱蓪⑸詈稚倪^老根系剪去。 
牡丹移植密度,視植株大小和栽培目的不同而定,植株小可略密,植株大要疏植,一般株行距為50cm×100cm。 
栽植時,先挖30cm×30cm×30cm左右的土坑(特大植株要加深加大),將基肥填入坑底,覆上一層10cm-15cm的厚土(使植株根系不與肥料直接接觸),然后將植株置入坑內(nèi),用手扶持端正,填土一半,輕提植株并左右搖動,使根系舒展并與土壤密接。最后將土填滿踏實后澆透水。為了便于澆水,可在植株周圍堆一淺土坑,讓水分慢慢滲透到根底部。第一次水澆透后,以后不干不澆。植株栽植深度以莖基與地面持平為宜,過深則不利于根系的呼吸,過淺又會影響到植株的成活并容易發(fā)生倒伏。 
 
四、合理施肥 
 
施足基肥。牡丹在移植時施足底肥,當年不必追肥,或只在冬季(栽后兩個月)施以稀薄的腐熟人糞肥或沼液,不宜施濃肥。牡丹基肥可用廄肥、堆肥、餅肥、畜禽糞等,均需經(jīng)過腐熟,也可加入骨灰和動物殘骸,如雞毛、魚腸水等。一般情況下,每株施基肥菜籽餅1Kg左右,廄肥用量約為5Kg, 適時追肥。每年開花前施一次經(jīng)腐熟的稀薄人糞尿、稀餅肥水或沼液,促使其生長旺盛,開花繁茂;花后施一次同樣的肥料,以恢復(fù)樹勢。如在花期追施適量的速效磷鉀肥,則花會開得更艷,長勢更好。每年冬季施一次重肥,人畜糞、堆肥、油餅渣等均可,讓植物慢慢吸收,還可起防寒保溫作用,但埋施肥料時,不要讓肥料與根系接觸,以免發(fā)生燒根、爛根。 牡丹的根毛區(qū)不在莖稈基部,根有趨肥性,施肥時不要施在莖基部,只需施在植株行間即可。在植株行間挖一直溝,或在植株周圍挖一環(huán)狀溝,把肥料施在溝內(nèi)覆以10cm的厚土,能促使側(cè)根發(fā)達,提高植株的吸肥能力。 
 
五、剝芽修剪 
 
每年早春仔細觀察牡丹的芽,肥;1士的是花芽,瘦長的是葉芽。根據(jù)植株長勢,適當剝?nèi)ト~芽,保留花芽,以利于集中養(yǎng)分,促使花朵開得更大更艷。新栽的植株不論樹齡大小,翌年第一次開花都不能過多,一般只保留枝頂花芽,疏去全部側(cè)蕾。如頂芽瘦小或受害可將其剪去,保留其下部的一個肥壯側(cè)芽,以后長勢逐年發(fā)旺,花朵會不斷增多。 
牡丹生長緩慢,春季枝葉猛長,秋季落葉后新枝枯萎,植株幾乎恢復(fù)到早春萌芽前高度,俗稱“退枝”,有“牡丹長一尺,退八寸”之說。牡丹花后及早剪去殘花(可帶花朵下側(cè)的一個葉片剪下),減少養(yǎng)分的消耗,使來年花朵更加艷麗。 
牡丹花芽在七月初開始分化,修剪必須在六月底以前進行。如短截高枝,使樹冠變得低矮一些,可先截一段,第二年再截(因有個別品種不宜短截,短截后的主枝不萌芽)。短截側(cè)枝,可抑制植株向四周擴展。 
牡丹基部地面萌生的芽條要區(qū)別對待。如果為了繁殖,可以保留,以便于以后進行分株或用作接穗。有時為了更新枝干,也可選留幾個粗壯的芽條,經(jīng)培育作為以后的候補莖稈,其余的芽條剪去。如果為了株型美觀,也可將基部萌生的芽條全部剪去,即可突出主枝和花朵,避免枝干過多影響以后開花,也有利于通風(fēng)。對枝條瘦弱和萌芽少的植株,可在秋季進行短截促萌,翌春即可多發(fā)新芽、壯芽。 
 
六、除草覆蓋 
 
適時除草。雨后及時松土,保持土壤疏松,防止野草奪肥。除草松土?xí)r,深淺要掌握分寸,宜深則深,宜淺則淺,以不傷及根系為 度。夏季松土后,用剁碎的青草、秸桿等富有彈性的草本植物覆蓋地面,既可保濕,降低土壤的溫度,又能抑制雜草生長、防止土壤板結(jié)、提高土壤肥力,還可避免澆水或淋雨時濺起的土壤污染葉面,減少葉部病害的發(fā)生。 
 
七、繁殖方法 
 1、分株繁殖 分株是牡丹繁殖最簡便的方法。在江南地區(qū)分株一般安排在十月中、下旬結(jié)合移植進行。將植株掘起,在根頸結(jié)合薄弱處順勢劈開,新分株叢上必須留有幾條根和1-3根莖稈,根系良好的小叢,雖無莖稈,只要根上留有莖基,也能培育成新的植株。無莖稈又無莖基的根叢,不能發(fā)芽形成新植株。新栽的牡丹第二年不能掘起分株,否則子、母株都很難發(fā)旺生長。