農(nóng)耕文化，是指由農(nóng)民在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化，以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂為中心。農(nóng)耕文化集合了儒家文化，及各類文化為一體，形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征，其主體包括語言，戲劇，民歌，風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等，是中國(guó)存在最為廣泛的文化類型。農(nóng)耕文明決定了漢族文化的特征。中國(guó)的文化是有別于歐洲游牧文化的一種文化類型，農(nóng)業(yè)在其中起著決定作用。

起源追溯中國(guó)農(nóng)耕文化起源有一句“男耕女織”之說，它不僅是指早期的勞動(dòng)分子，也是 農(nóng)耕文化形成的基礎(chǔ)。早在河姆渡時(shí)期，出土的谷物化石，則說明“農(nóng)耕”由此（或更早）。發(fā)展以此，人們的活動(dòng)便以“男耕女織”為中心，而隨時(shí)間推移，長(zhǎng)期沉淀形成的文化內(nèi)涵及外延、各種表現(xiàn)形式（如前方所述語言，戲劇，民歌，風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)）等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的文化類型。

農(nóng)耕文明，是指由農(nóng)民在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活需要的國(guó)家制度、禮俗制度、文化教育等的文化集合。農(nóng)耕文明集合了儒家文化，及各類文化為一體，形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征，但主體包括國(guó)家管理理念、人際交往理念以及語言，戲劇，民歌，風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等，是世界上存在最為廣泛的文化集成。農(nóng)耕文明的重要表現(xiàn)為男耕女織，規(guī)模小，分工簡(jiǎn)單，自給自足，不用于商品交換。