酒店煲仔爐

煲仔飯機(jī)到底有多好。

1、實(shí)用性強(qiáng)

   煲仔飯機(jī)可以制作出高品質(zhì)的煲仔飯，它保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點(diǎn)：甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，而且煲身依然干凈不漆黑。

2、省時(shí)

   用煲仔飯機(jī)很省時(shí)，因?yàn)樗玫氖请娂訜嵯到y(tǒng)，用瓦煲制作一個(gè)煲仔飯只需12分鐘即可完成：加熱4～7分鐘，之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟；用一次性外賣鋁煲制作一個(gè)快餐飯只需8分鐘即可完成：加熱2-4分鐘時(shí)間，之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟。

3、容易操作

酒店煲仔爐

煲仔飯機(jī)的維護(hù)和拆洗。

    只需注意在煲仔飯機(jī)不在使用狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫（超過50度以上），請(qǐng)不要把爐蓋蓋上，以免余溫?zé)龎纳仙w傳感器和硅膠圈造成不必要的損失。

   拆洗：把爐蓋軸上的不銹鋼螺絲扭下，拿出煲仔飯鍋蓋用清水清洗即可，平時(shí)也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。

    發(fā)熱盤表面如有臟污請(qǐng)?jiān)跀嚯姏]有余溫時(shí)用半干毛巾抹試干凈。

    平時(shí)不銹鋼面板請(qǐng)用毛巾習(xí)慣性的擦拭，以免水分酸堿油鹽腐蝕不銹鋼面板。

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煲仔飯機(jī)電磁煲仔爐子制作煲仔飯的要點(diǎn)是什么？

  假如你用的臘肉和臘腸滋味現(xiàn)已很咸，那么調(diào)料汁時(shí)，就不要加鹽，并減少2茶匙生抽。

  其他，食用煲仔飯，最不能放過的便是鍋巴，粒粒清晰可見的絲苗米被潤(rùn)滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴，干香脆口，用勺子撥動(dòng)煲口的鍋巴，電磁煲仔爐子批發(fā)，沿著煲把勺子深到煲底，可以輕易地將這個(gè)煲底的鍋巴都剝了下來，在嘴里逐漸嚼動(dòng)，齒間留香，耐人尋味。與一般的鍋巴不一樣的是，電磁煲仔爐子價(jià)格，瓦煲的鍋巴不但脆而且滋味悠長(zhǎng)，還集中了悉數(shù)煲的精華。