直冷飲料展示柜

指飲料展示柜冷凍室蒸發(fā)器采用多層換熱片的復合立體結構,在S型制冷盤管壁外側固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區(qū)制冷量。

優(yōu)缺點 ：

優(yōu)點：工藝箱單，效率高，價格低

缺點：蒸發(fā)器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命

風冷飲料展示柜指飲料展示柜變壓器運行時產生的熱量靠吹風裝置來散發(fā)掉。

缺點 ：

優(yōu)點：類似于空調制冷，不結霜，冷凍均勻。

缺點：噪音大，價格高，市場上數(shù)量少，可選范圍小。

飲料展示柜的擺放技巧

飲料展示柜內的產品擺放如果沒有秩序，那么在產品銷售中是很容易出現(xiàn)問題的，擺放飲料時，可根據(jù)銷售情況及消費者需求程度來陳列飲料，由內而外的擺放中低檔飲料，不僅滿足顧客的各類需求，也有利于銷售。當人走進超市商場時，大部分習慣看向自己的左邊或左前方，那么飲料展示柜可以擺放在超市門口的左邊位置，這樣更容易引起顧客注意。

保鮮展示柜怎么選購

一、保鮮展示柜型號各異，容積也各不相同，消費者常常無從著手。耗電量可從公式進行計算比較：冷柜每百升耗電量=日耗電量／便利店冷柜凈容積xl00（所得數(shù)值越小，越省電）

二、看零部件特別是關鍵部件地選用對保鮮展示柜地使用壽命影響很大，優(yōu)質冷柜一般選用純銅管、進口涂復鋼板等優(yōu)質部件，保證制冷系統(tǒng)地壽命和冷柜地防銹能力。

三、保鮮展示柜的發(fā)泡層，因為它是冰柜保溫層，保存住柜內部的冷氣，冷柜才能制冷，否則一制冷，冷氣就跑掉了，根本不可能冷藏好食物。保溫層好壞也很重要。