廠家批發(fā)麥芽糖醇 食品級麥芽糖醇 麥芽糖醇液 烘焙原料食品
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廠家批發(fā)麥芽糖醇-食品級麥芽糖醇-麥芽糖醇液

價格

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￥4700.00

≥1

聯(lián)系人 尹香玲

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進口 否
型號 食品級
貨號 見詳情
含量 75％
有效物質(zhì)含量 75％
產(chǎn)品規(guī)格 75
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 食品添加劑
CAS 20082007
名稱 麥芽糖醇
品牌 魯洲
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 sc20133080200199
商品介紹

2

1）在功能性食品中的應(yīng)用
麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料?，F(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。
（2）用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等?，F(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。
（3）在果汁飲料中的應(yīng)用
麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。
（4）在冷凍食品中的應(yīng)用
冰淇淋中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細膩稠和，甜味可口，并延長保存期。
麥芽糖醇作為食品添加劑，被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產(chǎn)需要確定用量。
無糖蛋糕又叫做健康蛋糕，不會直接轉(zhuǎn)化為使血糖上升的成分，低卡、低熱量，適合所有人適用，特別是病人和怕發(fā)胖的人群。
阿甘油

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聯(lián)系方式
公司名稱 山東光坤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 尹香玲
手機 憩憤憬憥憤憩憤憫憩憬憥
地址 山東省濟南市