廣州番禺區(qū)一南洋食品機(jī)械設(shè)備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設(shè)備；通用加工設(shè)備以及真空乳化等成套設(shè)備，集設(shè)計(jì)制造、銷售、工程安裝、技術(shù)咨詢和售后服務(wù)于一體的企業(yè)。從生產(chǎn)單機(jī)到整體工程項(xiàng)目的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜加工設(shè)備、蜂蜜灌裝生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮機(jī)、蜂蜜設(shè)備生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮設(shè)備、蜂蜜包裝設(shè)備、蜂蜜灌裝線、蜂蜜分裝設(shè)備等業(yè)務(wù)；

廣州南洋機(jī)械----半自動蜂蜜加工設(shè)備廠家

濃縮蜜和天然成熟蜜一樣，也能出現(xiàn)結(jié)晶的現(xiàn)象。但是在高溫加工的過程中，濃縮蜜中的營養(yǎng)成分也快被破壞殆盡了，營養(yǎng)價值大打折扣，對人體的滋補(bǔ)效果也是不明顯的。所以若是想用蜂蜜滋補(bǔ)身體，最1好購買那些濃縮蜜。

經(jīng)過蒸發(fā)的作用,使水分從平均含量為60%-65%降至17%--25%。蜜蜂中的采集蜂采集植物花的蜜腺分泌出的花蜜,將其吸入蜜裳中,在蜂體分泌轉(zhuǎn)化酶的作用下開始加工(主要是花蜜中的部分糖結(jié)構(gòu)分解成葡萄糖和果糖)。返后再把蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個果房內(nèi),由內(nèi)勤蜂繼續(xù)反復(fù)春吐加工,在這期間內(nèi)勤蜂又將其分泌多種轉(zhuǎn)化酶混入花蜜中,使蜜中的蔗糖盡可能的轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖,同時箱內(nèi)一些蜂則加強(qiáng)扇風(fēng)、蒸發(fā)水分,促進(jìn)蜜汁很快濃縮,最后將蜜汁貯存在果房中,通過不斷的分泌轉(zhuǎn)化酶和扇風(fēng)工作(這些多種酶類物質(zhì)的注入可以促進(jìn)人體消化吸收,是蜂蜜蔤養(yǎng)價值的體現(xiàn)),當(dāng)蜜成熟貯滿房時,蜂再用蠟將蜜房封上蓋,隔離空氣防止蜂變質(zhì),這就完成了從花蜜到天然成熟蜂蜜的整個過程。蜂農(nóng)在采集成熱蜂蜜時,首先要用快刀割去蜜房上面的蜂1蠟,將成熟了的蜂蜜搖出,再由生產(chǎn)廠家收集罐裝形成商品,這就是天然蜂蜜整個加工生產(chǎn)過程。

廣州番禺區(qū)一南洋食品機(jī)械設(shè)備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設(shè)備；通用加工設(shè)備以及真空乳化等成套設(shè)備，集設(shè)計(jì)制造、銷售、工程安裝、技術(shù)咨詢和售后服務(wù)于一體的企業(yè)。從生產(chǎn)單機(jī)到整體工程項(xiàng)目的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜加工設(shè)備、蜂蜜灌裝生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮機(jī)、蜂蜜設(shè)備生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮設(shè)備、蜂蜜包裝設(shè)備、蜂蜜灌裝線、蜂蜜分裝設(shè)備等業(yè)務(wù)；

廣州南洋機(jī)械----小型蜂蜜設(shè)備生產(chǎn)線

蜂蜜全自動灌裝生產(chǎn)線

成熟蜂蜜從采集到封蓋,大概需要一周以上的時間才能完成。而未成熟的蜂蜜實(shí)在蜜蜂剛把蜂巢菜滿以后,不等以后的充分釀造,就急于把蜜搖出來。此時的蜂蜜,含水量較高,營養(yǎng)成分不完全。相對成熟蜜產(chǎn)量要高2.5倍左右

蜂蜜中含蔗糖酶、淀粉消化酶、葡萄糖氧化酶、過氧化1氫酶等多種酶，其活性均受加工溫度的影響。。50 ℃加熱2h，淀粉酶損失不到1 /2，而蔗糖轉(zhuǎn)化酶幾乎損失2 /3。葡萄糖氧化酶的活性可被加熱、光照、微波、過濾等因素削弱，最終使蜂蜜產(chǎn)生H2O2的能力下降。加熱溫度過高會大大破壞蜂蜜中酶的活性（另外外較強(qiáng)的酸性有助于維持蜂蜜中淀粉酶的活性。也就是說蜂蜜中的酶是可以在人體胃液中發(fā)揮作用的?。?

廣州番禺區(qū)一南洋食品機(jī)械設(shè)備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設(shè)備；通用加工設(shè)備以及真空乳化等成套設(shè)備，集設(shè)計(jì)制造、銷售、工程安裝、技術(shù)咨詢和售后服務(wù)于一體的企業(yè)。從生產(chǎn)單機(jī)到整體工程項(xiàng)目的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜包裝設(shè)備蜂蜜配套生產(chǎn)線、蜂蜜過濾設(shè)備、整套蜂蜜設(shè)備、蜂蜜脫水機(jī)、蜂蜜處理灌裝設(shè)備、蜂蜜加工設(shè)備、蜂蜜灌裝包裝流水線、蜂蜜包裝機(jī)、袋裝蜂蜜包裝機(jī)等業(yè)務(wù)；

廣州南洋機(jī)械----大型整套蜂蜜設(shè)備智能化蜂蜜包裝設(shè)備

一般給蜂蜜原液加工的產(chǎn)品命名有以下幾種方法：

1.按蜜種，如椴樹蜜，棗花蜜，洋槐蜜等；

2.按產(chǎn)地，如阿勒泰蜜，云南XX蜂蜜，新疆XX蜂蜜等；

3.按特性，如云南香蜜，花香味特濃；水白蜜，也就是優(yōu)質(zhì)的洋槐蜜，呈水白色；金沙蜜，色微粒狀色如金沙由此得名等等；

4.其他，如自創(chuàng)品牌，按姓氏等命名，如蘇先生蜂蜜等等；

蜂蜜加工廠實(shí)驗(yàn)室需要什么檢測設(shè)備?必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、無菌室或超凈工作臺、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱、花粉圖譜（適用于蜂花粉）