諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機，油炸機

一:電磁加熱油炸鍋：電磁加熱線圈本身基本不會產(chǎn)生熱量；加熱部分采用環(huán)形電纜結(jié)構(gòu)，并可承受500℃以上高溫。

二、電磁加熱油炸鍋：料筒外壁經(jīng)高頻電磁作用發(fā)熱，熱量利用充分。熱量聚集于加熱體內(nèi)部，電磁線圈表面溫度略高于室溫，可以觸摸            

三:電磁加熱油炸鍋：采用內(nèi)熱加熱方式，鍋體本身發(fā)熱，熱啟動快，平均預(yù)熱時間比電熱管加熱方式縮短60%以上。

四:電磁加熱油炸鍋控溫：線圈本身不發(fā)熱，熱阻滯小、熱慣性低，鍋內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制實時，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。

五：電磁加熱油炸鍋絕緣性好：電磁線圈為定制用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好，無需與罐體外壁直接接觸。

六：電磁加熱油炸鍋改善了工作環(huán)境：經(jīng)過電磁加熱設(shè)備改造的電熱鍋，其采用的內(nèi)熱方式，熱量聚集于加熱體內(nèi)部

售后服務(wù)

對物料進(jìn)行油炸，帶有自動控溫裝置，自動出料。油炸機附帶產(chǎn)品（換熱器，管道，循環(huán)泵三個，粗慮機，細(xì)率機，儲油桶，自動給油泵）油炸時的物料浸油，入味油炸時間可以任意調(diào)節(jié)。

①我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身維修的承諾。

②公司負(fù)責(zé)對所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品

③對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運行和操作。

④設(shè)備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。

油炸鍋操作

電磁加熱油炸機和傳統(tǒng)油炸機比較：

耗能情況

1、外部加熱，熱量吸收率為50%—60%，熱量利用率低。

2、加熱不均勻，油溫不穩(wěn)定，不能有效控制

3、需要輔助設(shè)備

1、直接加熱，熱量利用率高

2、加熱均勻，油溫恒定

3、無需其他輔助設(shè)備

耗油情況

1、炸油容易酸化、碳化，炸油很快變黑。大約2-3天換油。

2、炸油蒸發(fā)大。

3、殘渣撈出時帶走大量炸油。

1、炸油不酸化、不碳化，炸油不變黑。無需更換炸油?？晒?jié)油達(dá)到50%以上。2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。3、油水混合技術(shù)使殘渣自動沉入水中，炸油與殘渣自動分離。

 炸制質(zhì)量

外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。

外觀顏色鮮艷，口感好且不含致癌物質(zhì)。

 環(huán)保情況

油煙，煙霧濃度平均值為6.16mg/m3，燃煤污染環(huán)境。

油煙小，煙霧濃度平均值為1.96mg/m3，可達(dá)到國際環(huán)保要求。

人工情況

需要4-5人操作，人工費用高。

僅需1-2人操作。