生態(tài)餐廳的優(yōu)勢(shì)

    在當(dāng)下的 餐飲業(yè)中有三大優(yōu)勢(shì)。一個(gè)是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，餐飲業(yè)是一個(gè)巨大的銷售市場(chǎng)，專業(yè)人士指出跟食物相關(guān)的產(chǎn)業(yè)占各國(guó)GDP的50~60%，所以對(duì)于生態(tài)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，這是潛在的一個(gè)巨大的市場(chǎng)。但是這個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)在被化學(xué)產(chǎn)品占領(lǐng)，我們份額很少。所以帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)，突破傳統(tǒng)的銷售瓶頸，餐飲業(yè)具有極大的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。

      第二個(gè)是食品安全是已經(jīng)被人們?cè)絹?lái)越看重，食品安全有四個(gè)關(guān)口，生產(chǎn)，運(yùn)輸，加工，餐飲，餐飲業(yè)是最后一道關(guān)，其實(shí)是最關(guān)鍵的一道關(guān)。而且它具有特殊意義，這最后一關(guān)把好了以后，又反饋前頭這幾道程序，會(huì)給食品安全一個(gè)有效的保障。

    第三個(gè)就是生態(tài)文化教育。餐飲文化反映的是社會(huì)消費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)尚。比如我請(qǐng)誰(shuí)的客或者我怎么吃飯，實(shí)際上是通過(guò)餐飲反映社會(huì)的一個(gè)看法。我們現(xiàn)在大力提倡勤儉節(jié)約的高尚美德，所以我們搞生態(tài)餐飲，這些都要杜絕浪費(fèi)。生態(tài)餐飲業(yè)走生態(tài)文明之路，對(duì)整個(gè)宣傳引導(dǎo)風(fēng)向特別重要。我們后來(lái)提出新的口號(hào)，叫做生態(tài)餐飲社會(huì)新時(shí)尚。感謝大家的閱讀。

?生態(tài)餐廳吊柜安裝注意事項(xiàng)

   歐式餐廳吊柜簡(jiǎn)介：

，歐式風(fēng)格的居室有的不只是豪華，更多的是溫馨和浪漫。天然的曲線，精益求精的精工細(xì)作，帶給家人不盡的流暢舒服的感覺，實(shí)際上和諧是歐式風(fēng)格的境界。歐式吊柜也是這樣的一種體現(xiàn)，讓人們能夠在這樣的環(huán)境中就餐，是一種溫馨愜意的享受。

關(guān)于餐廳吊柜的裝修安裝注意事項(xiàng)：

一、吊柜框架的安裝肯定是要在室內(nèi)裝修抹灰完畢之前去完成的。餐廳的吊柜由于是以懸掛的形式安裝的，這就需要用牢固的連接件來(lái)連接吊柜，這樣才能保證安全的懸掛在半空中，餐廳的吊柜的框架安裝是關(guān)鍵點(diǎn)，這直接關(guān)系到吊柜安裝是否牢固安裝后再抹灰對(duì)安全又增加了一份保障。

二、安裝尺寸也需要去注意： 專業(yè)安裝人員建議，餐廳的吊柜本身的高度以50厘米至60厘米為宜，深度30厘米至45厘米，長(zhǎng)度120厘米至390 厘米。這個(gè)尺寸能很大程度的存放廚房用具，根據(jù)人體高度的構(gòu)造能滿足人的操作需要。

三、吊柜與墻面的連接點(diǎn)間距不要超過(guò)50厘米，吊柜與墻面的連接點(diǎn)不要超過(guò)50厘米，如果超過(guò)這個(gè)距離，很容易造成吊柜安裝不牢固造成垮塌。

四、高度也要注意 相信有些人會(huì)在安裝時(shí)比較頭疼吊柜的高度，這個(gè)高度的問(wèn)題，其實(shí)需要具體情況具體分析，根據(jù)自家生態(tài)餐廳的具體情況和安裝的位置決定吊柜離地面的高度，靈活掌握。對(duì)于一般而言，通用的吊柜離地面的高度為1.58米到1.6米之間，太高了吊柜上面的東西是不好拿的,太低了操作時(shí)容易碰頭。但也不必拘泥與這個(gè)數(shù)字，是在安裝吊柜時(shí)，讓家里負(fù)責(zé)做飯的成員站在廚房，因地制宜的進(jìn)行合理安裝。

生態(tài)餐廳選址要考慮的禁忌

      生態(tài)餐廳的選址直接關(guān)系到后期經(jīng)營(yíng)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)效益等問(wèn)題。所以生態(tài)餐廳在選擇建造時(shí)應(yīng)該多注意以下幾點(diǎn)。

    1、  首先，選址要遠(yuǎn)離已經(jīng)建好的生態(tài)餐廳，這樣就相對(duì)減少了同行的競(jìng)爭(zhēng)，

    2、其次根據(jù)所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)條件交通情況和周邊有沒有生態(tài)餐廳以及生態(tài)餐廳的數(shù)量。確定消費(fèi)群體和營(yíng)銷半徑范圍。

    3、周邊環(huán)境要好，沒有空氣污染和噪音污染，周邊綠化要好，沒有垃圾等問(wèn)題。

    4、可選擇在旅游景點(diǎn)或者采摘園周邊，以及城市近郊等地區(qū)。

     天時(shí)、地利、人合缺一不可。因地制宜做好選擇很關(guān)鍵。