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諸城市永聯(lián)機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
草莓醬罐頭全自動水浴式巴氏殺菌機-藍(lán)莓醬低溫巴氏殺菌設(shè)備
價格
訂貨量(臺)
¥28000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市永聯(lián)機械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
田經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






設(shè)計方案闡述:
1.使用全自動滾杠巴氏殺菌冷卻流水線;
2.加熱方式采用蒸汽加熱,多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定,分三區(qū)檢測加熱控溫精準(zhǔn);
3.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫,同時防止冷卻水在降溫過程中持續(xù)升溫,清潔產(chǎn)品表面;
4.冷卻后的產(chǎn)品,送入風(fēng)干線,去除產(chǎn)品表面水分,確保后道工序的操作運行;
5.設(shè)備在工作過程中既節(jié)約了熱能,水源,時間,提高了產(chǎn)能,效率,還更好的保護了產(chǎn)品的營養(yǎng)口感,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,增強了產(chǎn)品市場競爭力。
6.設(shè)備低噪音,操作簡單,維護方便;
7.PLC電腦全自動控制
該系列殺菌,冷卻機采用不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符號GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
巴氏殺菌機工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序
要為牛奶的一種滅菌法,既可消滅對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性強的菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對乳質(zhì)多少有些影響,但可增強滅菌效果,這種方法稱為高溫滅菌(sterilization),也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。

