凍肉絞肉機(jī)

該機(jī)器分為整體框架體，內(nèi)置電機(jī)，料斗盒，扭轉(zhuǎn)籠，預(yù)切板，孔板，鉸刀，扭曲籠套，壓縮套，絞合籠螺母等等，這是機(jī)器的基本組件。使用時，潤滑部分需要添加食用油。它由三相電源處理。機(jī)器有兩個開關(guān)，一個打開，另一個關(guān)閉。操作非常簡單。機(jī)器采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，表面光亮平整，易清洗。該機(jī)具有廣泛的用途和高生產(chǎn)效率。只要它是需要切碎和加工加工的食品，就需要用絞肉機(jī)加工，而肉絞肉機(jī)比其他普通的肉類研磨機(jī)要快。效率要高得多。捻線籠采用精密鑄造工藝鑄造而成，無水泡，外觀光滑，易清洗，設(shè)計合理，肉類溫升低，有利于保鮮。本實(shí)用新型轉(zhuǎn)速高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低，放電快，工作效率低，螺旋鉆桿導(dǎo)軸大，進(jìn)氣口大，進(jìn)料平穩(wěn)，生產(chǎn)效率高。不同規(guī)格的肉粒不會損傷肌纖維組織，肉料溫度升高，有利于保鮮，延長保質(zhì)期。準(zhǔn)備混合或混合。旋轉(zhuǎn)板通過螺桿旋轉(zhuǎn)，使孔板和鉸刀相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將生肉切成粒狀，以確保肉的均勻性。

絞肉機(jī)

肉可以被加工成多種多樣的食品，像肉餡的包子、丸子、香腸、火腿、培根等。需要用到的設(shè)備也很多，像切肉設(shè)備，絞肉設(shè)備，斬拌設(shè)備，骨肉分離設(shè)備等。其中絞肉設(shè)備可以將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，從而實(shí)現(xiàn)下一步的成型、拌餡等要求。這一要求看似簡單，實(shí)際并不容易，因?yàn)檫@一步的操作直接決定了后續(xù)成品的品質(zhì)。

凍肉絞肉機(jī)

它可用于剁碎超過4度的冷凍肉類，包括冷凍肉類和新鮮肉類?？梢愿鶕?jù)孔板處理碎肉的大小?？卓诘闹睆绞强啥ㄖ频?，本機(jī)的目的是在肉制品的加工，灌腸加工和肉丸加工中可以使用，型號根據(jù)產(chǎn)量不同，有100個型號，120型號， 160型等，100的相對產(chǎn)量可以每小時加工300-500kg，如果每小時可以1000kg，160型可以每小時加工1-2噸。