有很多人感到非常奇怪，壓榨機為什么這么神奇呢？之所以會有這樣的疑問，是因為許多人對壓榨機的工作原理并不了解。

     壓榨機在運轉(zhuǎn)的時候，處理好的料胚從料斗進入榨膛。由榨螺的螺旋向里推進，進行壓榨。

     因料胚在壓榨機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，使物料之間產(chǎn)生摩擦，產(chǎn)生相對運動。

     榨螺的根園直徑是逐漸增粗的。當榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使料胚既能向前推進，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動，這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速的，同方向運動，而且在微粒之間也存在著相對運動。

     由摩擦產(chǎn)生熱量又滿足了壓榨機榨油工藝操作上所必須的一份熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了油的粘性容易析出油來，因而提高了壓榨機榨油的出油率。

  液壓壓榨機榨油安全操作：

   ①開車前應先檢查系統(tǒng)是否完好；油缸、活塞、壓力表管路閥門保持可靠運作，無漏損現(xiàn)象；開車時控制油路的液壓泵；

   ②要求新機使用3個月須清洗油缸、更換新油；一般定期半年或一年更換一次；加新油時也必須用濾網(wǎng)過濾；冬季加10號機油，夏季用20號，保持油箱液位、密閉，油溫不超過50℃，定期打開放氣閥；

   ③運行時注意壓力表壓力不超過警示線，表一旦失靈及時更換；

   ④保持系統(tǒng)清潔密閉；檢查是否產(chǎn)生漏油、升溫、漏氣、振動、噪聲和壓力不足等異常，查原因及時排除；

1.安裝雙螺旋壓榨機時，要先確定生產(chǎn)廠家提供設備的基礎螺栓檔尺寸與機座的尺寸是否相符，相符就安裝于預制基礎中去，并對準位置擰緊固定螺母即可，一旦不相符立馬聯(lián)系生產(chǎn)廠家補發(fā)，切記不可用不相符的勉強使用，那樣很容易損壞設備。

2.設備的基礎部位安裝好之后，再安裝設備的支架，并且與預埋鋼板焊牢，確保設備的穩(wěn)定性。

3.然后就該安裝設備的內(nèi)部部件了，操作工要先手動轉(zhuǎn)動設備的減速機，查看是否轉(zhuǎn)動靈活，必要時添加合適的潤滑脂加以潤滑，使設備的各個運動部件靈活可靠，五干涉或卡滯現(xiàn)象。而且還要認真檢查減速機的的轉(zhuǎn)向是否正確，切不可反向旋轉(zhuǎn)。