真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強(qiáng)韌 適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。透明度好、柔韌性強(qiáng)、密封度佳、耐油、保香性能好。無(wú)毒無(wú)味，符合食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

真空袋

  鋁箔袋包裝通常指的是鋁塑復(fù)合真空包裝袋，多采用四層結(jié)構(gòu)，具有良好的隔水、隔氧功能。不受限制，可以量體定做不同規(guī)格、樣式的包裝袋，可制成平口袋、站立袋、風(fēng)琴袋等多種樣式。產(chǎn)品需經(jīng)GB及ASTM標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，產(chǎn)品符合環(huán)保方面的要求（可提供第三方檢測(cè)報(bào)告），產(chǎn)品符合歐盟及北美對(duì)包裝材料嚴(yán)格的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。耐121-125℃、40分鐘蒸煮，高溫殺菌后不變形、無(wú)脫層、無(wú)滲漏、無(wú)異味、油墨無(wú)明顯變色等異常現(xiàn)象。封口牢、剝離強(qiáng)度高、密封性能好、耐穿刺，開口性好，衛(wèi)生指標(biāo)合格。高阻隔性，透濕率和氧氣透過(guò)率小；有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。有良好的遮光性。適用于雞、鴨、豬蹄、排骨、羊雜湯、雞湯、肉湯、藥膳等肉制品類的包裝。

真空袋

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，日用品包裝、化妝品包裝、食品包裝、家用電器包裝都提出了更高的要求?；剞D(zhuǎn)一方面，隨著環(huán)保的呼聲日益高漲，如何在滿足包裝功能性前提下，盡量減少垃圾的產(chǎn)生量，從而呈現(xiàn)包裝薄膜、包裝容器向輕量化、薄壁化方向發(fā)展，尼龍共擠膜以干法復(fù)合為主的高阻隔性薄膜，在生產(chǎn)過(guò)程中使用粘合劑、溶劑的排易污染環(huán)境，而發(fā)展共擠包裝薄膜，其工藝設(shè)備投資省、成本低、適應(yīng)性強(qiáng)、操作方便。國(guó)際上共擠技術(shù)發(fā)展很快，有關(guān)尼龍共擠膜資料表明，發(fā)達(dá)國(guó)家共擠包裝薄膜占整個(gè)軟塑包裝材料的40%，而我們僅占6%，仍然以干法復(fù)合膜為主，兩者比例不合理。

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