諸城圣地機(jī)械 變頻斬拌機(jī)效果好 商用斬拌機(jī)
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諸城圣地機(jī)械-變頻斬拌機(jī)效果好-商用斬拌機(jī)

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聯(lián)系人 丁經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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丁經(jīng)理

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

其他肉類加工機(jī)械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 諸城圣地機(jī)械
型號(hào) ZB-40 ZB-80 ZB-125
加工定制
種類 斬拌機(jī)
功率 380v
產(chǎn)品用途 使斬切的產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷 新品
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
材質(zhì) 304不銹鋼
商品介紹




斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)原理

斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),其噪聲小、效率高、節(jié)能顯著。

變頻斬拌機(jī)



斬拌機(jī)出料器

出料機(jī)構(gòu)由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)通過(guò)齒輪減速機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸和出料圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),整個(gè)機(jī)構(gòu)可自由活動(dòng)。斬拌時(shí)將出料盤(pán)向上抬起,圓盤(pán)不轉(zhuǎn)。出料時(shí),將出料機(jī)構(gòu)放人斬肉盤(pán)內(nèi),接通電源,出料圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行出料。 傳動(dòng)系統(tǒng)由電動(dòng)機(jī)分別帶動(dòng)環(huán)形斬肉盤(pán)、刀軸和出料轉(zhuǎn)盤(pán)工作。電動(dòng)機(jī)經(jīng)帶輪使蝸桿傳動(dòng)蝸輪,通過(guò)帶輪機(jī)構(gòu)使斬肉盤(pán)單向旋轉(zhuǎn)。

可分為雙速斬拌機(jī)和節(jié)能變頻斬拌機(jī)。

變頻斬拌機(jī)


斬拌機(jī)的注意事項(xiàng)

1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中,產(chǎn)生危險(xiǎn);

2、在設(shè)備運(yùn)行之前,必須保證各項(xiàng)工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行不良;

3、斬拌機(jī)在工作時(shí),操作人員不能 把手伸進(jìn)斬鍋內(nèi);

4、如果上料時(shí)發(fā)生堵塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低;

變頻斬拌機(jī)


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠
聯(lián)系賣(mài)家 丁經(jīng)理 (QQ:756912444)
電話 잵잰잳재잯잰잴재잴잯잯
手機(jī) 잵잰잳재잯잰잴재잴잯잯
傳真 재잯잰잴-잴잭잵잲잲재재
地址 山東省濰坊市