石墨碎（graphite scrap）是指炭素制品在石墨化后產(chǎn)生的廢品及石墨化品在加工時(shí)的切削碎等物料的統(tǒng)稱(chēng)。石墨碎/石墨電極碎在不同的資料中對(duì)石墨碎的定義也不同，有些資料和文獻(xiàn)把石墨顆粒不是很大的都稱(chēng)為石墨碎（如石墨粉）有的說(shuō)法是石墨產(chǎn)品有一定的大小，成塊狀為石墨碎，我們這里說(shuō)的石墨碎為第二種，通常又稱(chēng)為石墨塊。石墨碎產(chǎn)生來(lái)源于石墨制品石墨化和機(jī)加工過(guò)程。是用作添加劑和導(dǎo)電材料在煉鋼和鑄造工業(yè)的石墨廢料，也可以根據(jù)客戶(hù)要求尺寸加工。它們還被廣泛用于電弧爐（煉鋼）和電化學(xué)爐（冶金和化學(xué)工業(yè)）。