攪拌油炸鍋工藝

      做油炸設(shè)備我們不是最貴的，我們是專業(yè)的，10年的食品機械研發(fā)經(jīng)驗，自主生產(chǎn)，專注細節(jié)。

       攪拌油炸鍋該設(shè)備采用了國際上先進的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。油炸機

油炸機優(yōu)勢

      該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

      該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ?獨特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。油炸機

油炸機工藝環(huán)保

       我公司生產(chǎn)的三譽牌系列油炸鍋、油炸單機均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，保證質(zhì)量，工藝環(huán)保，操作簡單，歡迎新老客戶光臨、洽談合作！

巧用原理，油不變黑

      利用油的溫度關(guān)系，對油層進行加溫，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。油炸機